大摩是什麼?熱門酒款有哪些?價格、特色一篇全看懂
大摩威士忌是什麼?大摩12年、大摩15年、大摩18年特色各有哪些?大摩介紹一次看!本文將介紹大摩系列酒款特色,並提供大摩12年價格、大摩15年價格、大摩18年價格資訊,想購入大摩的話千萬不要錯過!
目錄: |
(一)大摩介紹|大摩是什麼?大摩酒廠2大特色 |
一、大摩|The Dalmore 品牌介紹
(一)大摩介紹|大摩是什麼?大摩酒廠2大特色
大摩威士忌(The Dalmore)創立於1839年,是英國蘇格蘭威士忌品牌,因為擁有許多年份久遠的威士忌原酒因此被稱為「老酒銀行」,大摩推出不少知名酒款,像是大摩威士忌12年、15年、亞歷山大等,而旗下酒廠也十分有特色,以下整理出大摩酒廠2大特點!
蒸餾器:大摩酒廠的蒸餾器為蘇格蘭高地區最古老的設備,除了歷史悠久之外,最特別的是它的外型,不同於一般如天鵝頸般的蒸餾器,大摩酒廠的4個蒸餾器頂端平坦,這樣的蒸餾器會讓酒喝起來更加厚實。另外,蒸餾器的頸部設有水氣環繞裝置,讓銅製的蒸餾器持續冷卻,以利製造更純淨的威士忌。
橡木桶:如果生產出來的酒要被稱之為「蘇格蘭威士忌」,除了陳釀地點須在蘇格蘭政府認定的地方,最少放置三年以上外,最重要的條件就是要在橡木桶中熟成。由此可知橡木桶對於威士忌的重要性,而大摩酒款在製程上,不僅符合需在橡木桶熟成的要件,更使用美國與歐洲橡木桶,打造出多種風味的威士忌,提供更多酒款讓消費者挑選。
大摩威士忌在各地擁有極高評價,在蘇格蘭更是頂級品質的象徵,大摩曾於2002年創下全球威士忌正式拍賣最貴紀錄,落槌價高達25,877英鎊(大約為新台幣958,115元),依照不同的年分與包裝,目前市面上大摩價格依照不同品項,販售的定價區間較大,價格從800至上萬元都有。
二、大摩12年威士忌價格、特色一次看
看完大摩的介紹之後,是不是有點想要嘗試看看?如果不知道該挑哪款大摩威士忌,以下整理出系列產品的詳細資訊,提供你作為選購參考!
首先是大摩12年單一麥芽蘇格蘭威士忌,酒精濃度為40%,700ml的大摩12年價格大致落在1,400至1,500元左右。
大摩12年在香氣上帶有水果、巧克力及香料風味,口感則為濃縮水果、香草豆莢與雪莉桶木質調性,餘韻可感受到炭燒咖啡及巧克力香,因為大摩12年有著豐富的氣味、成熟的層次,大摩12年超越酒齡的表現,成為不少人購買威士忌普飲款的第一選擇。
(圖片來源:國泰洋酒官網)
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三、大摩15年威士忌價格、特色一次看
大摩15年是大摩酒款基本風格的縮影,酒精濃度為40%,如果是700ml容量的話,大摩15年價格區間大致落在2,500至3,360元左右。
大摩15年在香氣上帶有柳橙、肉桂及荳蔻風味,入喉為橘子、香草、薑及蘋果調性,餘韻則是具聖誕香料與橡木桶的木質香氣,口感十分豐富且滑順,是款雅致且平易近人的酒款,如果是威士忌新手,建議可選購大摩15年嘗鮮一下。
(圖片來源:國泰洋酒官網)
四、大摩18年威士忌價格、特色一次看
大摩18年單一麥芽蘇格蘭威士忌,酒精濃度為43%,如果想購買700ml容量的話,大摩18年價格區間大致落在9,000至11,249元左右。
大摩18年的香氣為香草、黑巧克力柳橙及肉桂調性,口感上帶有黑巧克力、柑橘水果、咖啡、荳蔻及丁香風味,餘韻則是帶有柑橘、橡木桶與辛香料氣息。
對於大摩系列產品來說,大摩18年是一項特殊的存在,不管是在口感上或是香氣上,都較為特殊與大膽,總體而言是一款讓人印象深刻、風味獨特的威士忌。
(圖片來源:國泰洋酒官網)
五、大摩亞歷山大威士忌價格、特色一次看
由大摩首席釀酒師調製而成的大摩亞歷山大,酒精濃度為40%,如果想購買的話,因為有不同的版本與包裝,700ml的大摩亞歷山大價格區間為5,700至7,125元。
大摩亞歷山大是由6款不同橡木桶製成,只要品嘗一口,便能感受到各款橡木桶的特色,既鮮明卻又彼此融合,香氣上為紅色莓果、花香調及微微的百香果風味,口感帶有鮮橙、香草豆莢、奶油焦糖以及碎杏仁的豐富層次,喝下後則是甜肉桂、荳蔻與淡雅辛香料風味。
(圖片來源:國泰洋酒官網)
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六、大摩雪茄三桶威士忌價格、特色一次看
大摩雪茄三桶酒精濃度為44%,相比其他酒款略高一些些,700ml的大摩雪茄三桶價格區間落在2,300至2,400元。
大摩雪茄三桶在香氣呈現上為肉桂、香草與水果香,而大摩雪茄版口感十分豐富,包含熱帶水果、香蕉、太妃糖與香草霜,餘韻則是橘子味、佛手柑及香料調性。
而大摩雪茄三桶威士忌的出現,讓喜歡品嘗雪茄的愛好人士,除了既往甜酒種類之外,還多了威士忌可選擇!
(圖片來源:國泰洋酒官網)
七、大摩築光威士忌特色一次看
最後則是大摩2022年底最熱門的一款,由首席釀酒師攜手當代建築大師合作打造,全球限量僅有15,000瓶的大摩築光。
大摩築光的香氣為濃郁水果、奶油布丁、蜂蜜烤杏仁和柑橘油調性,入口層次非常豐富,帶有濃郁的柑橘、巧克力、櫻桃、無花果及薑餅的甜香,餘韻則是果乾和蜂蜜香味,與木質香調、可可一同達到平衡。
酒精濃度為46.8%的大摩築光身價不凡,但品質一定有所保證,只要淺嚐一口便能理解大摩築光的尊貴之處。
(圖片來源:國泰洋酒官網)
八、大摩哪裡買才好?推薦找國泰洋酒最划算!
若想喝喝看老酒銀行精心釀製的威士忌,有什麼管道可以購買呢?不妨可至成立33年的國泰洋酒選購,以下列出國泰洋酒5大優勢,不管是大摩愛好者還是威士忌新手,國泰洋酒都可以滿足你的需求!
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