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柯夢波丹 Cosmopolitan
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  • 2021201-45. Cosmopolitan柯夢波丹 (1)-01

柯夢波丹 Cosmopolitan

伏特加基底
柯夢波丹(英語:cosmopolitan)又稱大都會雞尾酒,是一種以伏特加、白橙皮酒、蔓越莓汁,加入新鮮現擠萊姆汁或甜檸檬汁調成的雞尾酒。

柯夢波丹以檸檬味伏特加作為基酒,是蔓越莓調酒系列中的雞尾酒之一。它在某種程度上和神風特攻隊雞尾酒很類似。

柯夢波丹的起源尚存在爭議。它很可能是1970年代起,由數名調酒師分別獨立發展出來的[3]。一般公認,約翰•凱恩在1987年將柯夢波丹從明尼蘇達州引進舊金山。同年,托比•凱奇尼在曼哈頓改良雪兒•庫克的調酒,發明了國際公認版本的柯夢波丹雞尾酒。

▶▶使用材料
伏特加 40 ml
君度橙酒 20 ml
蔓越莓汁 20 ml
現榨檸檬汁 20 ml
純糖漿 1-2 tsp

▶▶作法
1.冰鎮馬丁尼杯。
2.雪克杯加入所有材料及冰塊,搖盪均勻。
3.濾掉冰塊,將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。

▶▶建議裝飾物
柳橙皮捲
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