殭屍 Zombie
蘭姆酒基底
「殭屍雞尾酒」是一款混合了多種果汁、利口酒和各種朗姆酒的雞尾酒，是一款酒精含量頗高的雞尾酒，很容易醉。
它最早出現於1934年底，由好萊塢Don the Beachcomber餐廳的Donn Beach發明。並在1939年的紐約世界博覽會上被世人知曉，此後不久就開始在世界範圍內普及了。
相傳Donn Beach最初調製殭屍雞尾酒是為了幫助一個顧客通過懸而未決的商務會議，希望帶給他好運。幾天後顧客回來抱怨說，他整個旅程都變成了殭屍（zombie也可以指遲鈍，毫無生氣，缺乏活力）。
▶▶使用材料
高濃度蘭姆酒 30 ml
白蘭姆酒 45 ml
香料蘭姆酒 20 ml
費勒南糖漿 15 ml
現榨鳳梨汁 60 ml
現榨葡萄柚汁 15 ml
現榨檸檬汁 15 ml
紅石榴糖漿 1 tsp
法式茴香酒 4 drop
▶▶作法
１．雪克杯加入所有材料及冰塊，搖盪均勻。
２．濾掉冰塊，將酒液倒入颶風或Tiki杯。
▶▶建議裝飾物
鳳梨角／鳳梨葉／糖漬櫻桃／小雨傘
它最早出現於1934年底，由好萊塢Don the Beachcomber餐廳的Donn Beach發明。並在1939年的紐約世界博覽會上被世人知曉，此後不久就開始在世界範圍內普及了。
相傳Donn Beach最初調製殭屍雞尾酒是為了幫助一個顧客通過懸而未決的商務會議，希望帶給他好運。幾天後顧客回來抱怨說，他整個旅程都變成了殭屍（zombie也可以指遲鈍，毫無生氣，缺乏活力）。
▶▶使用材料
高濃度蘭姆酒 30 ml
白蘭姆酒 45 ml
香料蘭姆酒 20 ml
費勒南糖漿 15 ml
現榨鳳梨汁 60 ml
現榨葡萄柚汁 15 ml
現榨檸檬汁 15 ml
紅石榴糖漿 1 tsp
法式茴香酒 4 drop
▶▶作法
１．雪克杯加入所有材料及冰塊，搖盪均勻。
２．濾掉冰塊，將酒液倒入颶風或Tiki杯。
▶▶建議裝飾物
鳳梨角／鳳梨葉／糖漬櫻桃／小雨傘