月黑風高 Dark ’n’ Stormy

月黑風高是百慕達最具特色的國民調酒，必須使用薑汁汽水調製而成，工廠是皇家海軍官兵俱樂部的附屬公司。 他們發現，本地黑萊姆酒非常適合與薑汁啤酒一起飲用，調酒名稱取源於，當釣魚者看到遠方的烏雲密佈，暴風雨即將來襲，沒有任何一個人會想要待在那個地方，將帶來危險及死亡，取至”Barman, I’ll have another Dark ‘n Stormy!”。

▶▶使用材料
深色蘭姆酒 50 ml
薑汁 100 ml
檸檬汁 20 ml
冰塊 適量

▶▶作法
１．將冰塊放入雞尾酒調酒器
２．加入朗姆酒和鮮青檸檬汁，搖均
３．加入薑汁啤酒

▶▶建議裝飾物
生薑片、酸橙