血腥瑪麗 Bloody Mary

血腥瑪麗主要由伏特加、鹽、辣醬油、塔巴斯可辣醬、胡椒、番茄汁與檸檬汁組成，喝來除了濃濃番茄鮮香，還又苦又辣又鹹，口感十分特殊，所以評價一向兩極。

▶▶使用材料
伏特加 45 ml
蕃茄汁 120 ml
現榨檸檬汁 15 ml
塔巴斯可辣醬 2 dashes
辣醬油/烏斯特黑醋醬 2 dashes
鹽 少許

▶▶作法
１．冰鎮可林杯
２．取兩只調酒杯，將所有材料及冰塊倒入其中一個調酒杯。
３．將有材料的調酒杯濾冰倒入另一只調酒杯，再重複同樣的步驟數次。
４．混合均勻且冰鎮後，將酒液倒入可林杯。

▶▶建議裝飾物
橄欖、檸檬皮、西洋芹