椰林飄香 Piña Colada

鳳梨可樂達是一款甜雞尾酒，一般由蘭姆酒、椰漿和鳳梨汁混合攪拌或者加冰塊搖晃調製，通常裝飾鳳梨角、馬拉斯奇諾櫻桃或二者兼具。

▶▶使用材料
白蘭姆酒 45 ml
椰漿 35 ml
現榨鳳梨汁 60 ml
現榨檸檬汁 15 ml
純糖漿 20-25 ml

▶▶作法
１．冰鎮颶風杯。
２．雪克杯加入所有材料及冰塊，搖盪均勻。
３．將酒液倒入冰鎮過的颶風杯，加入冰塊至滿杯。

▶▶建議裝飾物
鳳梨片／糖漬櫻桃