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2018索維亞酒莊黑火山荖藤古典索亞維白酒
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2018索維亞酒莊黑火山荖藤古典索亞維白酒

2018 SUAVIA MONTE CARBONARE SOAVE

Item No.
RW761075018
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產地Origin
義大利 Italy
類別Category
白酒 White Wine
口感Taste
干 Dry
年份Year
2018
容量Volume
750ML
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產品介紹
Introduction

  • Monte Carbonare名稱來自於葡萄園位置,Carbonare即為「炭」,由於此區富有大量古老玄武岩(黑色火山岩),因此古人並稱此山為Monte Carbonare,故名:「黑火山」,此產區為古典索亞維(Soave Classico)中心精華地帶,家族自有園,葡萄於1945年種植,釀造出非常珍貴稀有的73年荖藤Soave Classico白葡萄酒。

    色澤呈現透亮稻草黃色,酒質圓潤細緻,有著明顯柑橘以及各類義大利香草氣息,尾韻帶出此玄武岩土壤特有的礦石風味。純淨又富有層次,堪稱為Garganega的頂級樣貌。

    佐餐食物:非常適合在餐前品飲開胃,各類海鮮料理,或是牛乳起司,莊主特別推薦搭配松露燉飯。
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