產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
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採用產自Mailly、Verzy、Aÿ和Rilly la Montagne 各個葡萄產區的一級與特級黑皮諾葡萄，細緻風味帶出了皮諾美涅(Pinot Meunier)圓潤動人的果香。酒體呈淡金黃色，在酒杯中充滿了清新活力及帶點辛香料的特殊香氣，口感柔順，融和各種葡萄的特色，增添了皮耶爵特級香檳的優雅魅力。
色澤是鮭魚色澤的粉紅色調，浪漫誘人。在淡淡的金銀花香和隱約的麵包香氣中，散發出不同層次的濃郁果香，清新的石榴香、誘人的莓果香和香甜的紅橙香，為整體酒香增添和諧感。口感強烈、富有活力的衝擊感。充滿鮮度、深度和成熟韻味，口感細緻滑順，尾韻豐富悠長，是一款精巧絕倫、高貴優雅的完美佳釀。攝氏10~12°C之冰鎮溫度為最適飲用溫度，不僅是開胃酒的完美選擇，佐餐建議搭配雞、鴨、鵝等各種排餐，或蔓越莓佐羊肉塔吉鍋，口味極佳。 -
Perrier-Jouët將香檳釀造視為一項工藝，不僅從傳統中汲取靈感，也將其對奢華的獨特理解融入其中。1854年，更成功地推出史上第一款不甜 (Brut) 香檳，旋即在香檳市場造成轟動。
Perrier-Jouët 的首席釀酒師埃爾維‧戴尚 (Hervé Deschamps) 每日都需面臨相同挑戰，維持他自六位前人手中接下，始於 1811 年的傳統風味。近兩個世紀以來，Perrier-Jouët 酒莊所有系列─從 Grand Brut 特級香檳到Belle Epoque花漾年華年份香檳─其風味皆具有相匹配的魅力與優雅特性。
埃爾維·戴尚(Hervé Deschamps)以黑皮諾(Pinot Noir)的獨特深度為基底，再混入具有迷人果香的皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)，致力於表現葡萄酒的結構、果味與醇度，以及能搭配食物享用的適度個性，其混釀的獨特手法充分展現他對完美的追求
