產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
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每年日本僅於聖誕節前夕生產600~1000瓶的數量，非常稀有，連在當地都不好入手的夢幻逸品！採用空運方式來台，以確保生酒之最新鮮口感，酒質屬於發泡型清酒，採香檳製法瓶內發酵，喝起來除保有原二割三的誘人水果香甜外，還有頂級香檳的綿密泡沫與極細緻口感。
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獺祭所追求的不是在大量販賣的理論下所催生出來，只要讓人醉或賣得好就好的酒，而是好喝、帶來歡樂的酒。在這樣的目標之下，旭酒造成為了白米平均精碾度41%，所釀的酒都是精碾50%以上的純米大吟釀釀酒廠。這都是因為獺祭希望能成為持續為消費者提供帶來日常歡樂美酒的釀酒廠。
獺祭希望所釀造的「獺祭」能成為日常生活中帶來歡樂的道具之一。當然也不打算讓它成為就算賣不好也沒關係，單純只是“堅持”下的「夢幻美酒」。
畢竟有些酒廠或是酒類經銷商把販賣技巧或是「只要自己能存活」的戰術當成行銷戰略，發展出微乎其微的“堅持”。但多數消費者的意見是「不需要“堅持”到那麼細部，只想要好酒。」“堅持”是酒廠的工作!
