產品介紹
Introduction
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陳釀：使用法國桶陳釀18個月。
酒色：深紅帶著紫色光暈
香氣：濃郁果香和橡木桶陳調性接踵而來，奔放的漿果中帶著一絲胡椒氣息。發酵過程中加入了少量的整串施赫(Shiraz)和維歐涅(Viognier)，使酒質更增添香氣。
口感：層次豐富，散發出桑椹、黑莓、紫羅蘭和香料的香氣和風味，並帶有精緻的單寧。
產區：庫納瓦拉(Coonawarra)
葡萄品種：施赫(Shiraz)
陳年潛力：15年
建議搭餐：適合搭配德州煙燻牛肉、黑胡椒牛排或陳年巧達起司。
