產品介紹
Introduction
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「ONE by Penfolds」強調每個人都是獨一無二，但又緊密相連。正如同ONE by Penfolds使用來自不同產區的葡萄果實，釀造多款來自全球知名產區的酒款。
此款酒款精選南澳葡萄園、2021年份的卡本內蘇維翁葡萄果實，釀造出獨具風格與特色的澳洲紅酒！
葡萄品種：Cabernet Sauvignon
色澤：深黑李子色澤。
香氣：標準的卡本內紅酒風格。桑葚與黑醋栗糖果的香氣相當亮眼。薄荷、黑莓則讓增添更多香氣層次。烘烤香料與橡木的香氣做出良好的結合。木質與皮革香氣帶出令人興奮的香味，讓人聯想起烘烤番茄、香草蛋糕與可麗餅的香甜風味。
風味：新鮮飽滿的枸杞果實、覆盆子與野生草莓香氣奔放於口中。美味的鮮味特質帶著甜醬油與中式香料的氣息。隨後帶出烤番茄、新鮮肉桂葉及奶油的風味。甜美的牛奶巧克力則為中段帶來更多的質感。細緻的單寧與些微的酸度則讓整體口感更顯清晰。
建議搭配：烤羊排、小牛肉與豬肉丸、普羅旺斯燉菜。
