吉兆寶山本格芋燒酎

「西酒造 吉兆寶山 本格燒酎」是一款使用黑麴釀造的芋燒酎，這種釀造方法賦予了這款燒酎濃郁的芋香和深沉的口感。這款燒酎特別適合以熱水稀釋飲用，這樣可以更好地釋放其豐富的香氣和深邃的風味。當加熱水後，燒酎散發出的香氣與從杯中升起的蒸氣相結合，帶來清新而爽快的後味。

「吉兆寶山」在一次和二次釀造過程中均使用了甕，這種傳統的容器有助於保留和增強燒酎的風味。它的口感豐富，香氣甜美，味道深沉，完美地體現了使用黃金千貫紅薯釀造的本格芋燒酎的傳統。這款燒酎適合多種飲用方式，包括直接飲用、冷飲、加水或加熱水飲用。尤其是加熱水飲用時，「吉兆寶山」的風味和香氣會更加豐富和立體。在較高的溫度下，其濃郁的旨味和優雅的收尾平衡得恰到好處，而在較低的溫度下，則能品嚐到燒酎中的酸味，非常適合搭配脂質豐富的食物。「吉兆寶山」與「富乃寶山」的柑橘系風味形成對比，展現了傳統芋燒酎的魅力。