產品介紹
Introduction
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蒙帝斯酒莊，由智利四位資深葡萄酒業界人士共同創立於1988年，酒莊的名字取自創辦人之一兼首席釀酒師的Aurelio Montes先生。 1989年推出｢蒙帝斯阿法系列｣讓世人震驚于智利葡萄酒的優秀品質，如今Montes已成為智利最大的葡萄酒出口酒廠之一，95%的產品出口到世界各國。酒莊旗下擁有五個獨立的莊園，近 600 公頃的葡萄園，分布於智利中部主要的葡萄酒產區：三處在Curico谷地，兩處位於Colchagua谷地。
此款收成完全是人工進行採收，而且是在清晨進行以保有最好的果香；葡萄要再經過輸送帶由工人嚴格篩選過，只有最佳品質的葡萄才會放入發酵槽。發酵完成的酒液會以全新法國 (50%) 和美國橡木桶 (50%) 陳年18個月。裝瓶前不經過濾處理，裝瓶後還在酒廠陳年一年後才上市。
2016蒙帝斯紫色天使紅酒有著黑莓果香伴隨黑胡椒、丁香溫暖香氣，以及優雅玫瑰花香；酒體飽滿緊實，喝起來柔順、單寧不咬口，整體口感相當細緻。
