產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
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這款酒利用低溫調和工法,在不影響原汁風味狀態下,讓柚子的酸甜滋味和酸度達到絕佳平衡。一開瓶就能立刻嗅到柚子新鮮的香氣;入喉後,不過於甜膩也不過於酸澀的風味恰到好處,是任何人都會喜歡的味道。雖說清新爽口,但絕不是清淡無味,多喝幾口便會越來越感覺到它的香醇濃郁,尾韻帶有柚子的微苦,隱隱藏著一股大人味。
這類果實酒通常酒精度數較低,直接飲用就非常美味。或是也有其他不同的享用方式:冰飲的話,在事先冰鎮過的酒杯中加入大顆冰塊,接著倒入無糖氣泡水、或柑橘系果汁汽水、薑汁汽水,是最透心涼的喝法(再放上小片檸檬或薄荷就更清爽了!)。熱飲當然也沒問題,可以加入煎茶、烏龍茶或紅茶(可選擇帶有柑橘香的茶種),茶葉本身帶有的苦澀和柚子酒的酸度結合後,爽口解膩的風味加倍,跟甜食搭配著吃非常合適呢! -
麻原酒造是埼玉縣相當知名的地方酒造,相當重視酒造的原料,採購回來的酒造好適米也是自家精磨而成,為了將米迎合橢圓形的形狀,因此精米的部分為扁平式精磨,可說是此酒藏的流派。
酒造謹守著前一代的名言-『晝夜未眠所釀造的酒,就算入睡也可以大賣』,故此酒造的設計與研究約占了五成,日夜不斷持續創新與研發。
杜氏曾說:日本酒是活著的酒,因此人們到底發揮到多大的努力,這個努力也會在品飲日本酒的時候感受的到。