產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
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使用"老松神社"中大松樹間之地下冷水噴湧泉 - 為世界四大名水之一 - 天領水
嘗試僅使用頭次使用之黑色小麥麥芽作二次發酵蒸餾,優雅而且酒香深厚,有微微木香, 既有豐富的口感和味道尖銳,搭配日本精緻菜餚最佳,酒造建議可配明太子pairing。
連續 3 年, 2015-2017年 Monde Selection燒酒類金獎得主。
飲用方法:
1.飲用時通常會加熱水(酒水比6:4,加顆梅子)、冰塊或水稀釋,目的將酒精濃度降低,稀釋過後的燒酌有清酒清新爽感,卻又不失酒 體本身的香味。
2.加蘇打水:女性也可用雪碧來代替,甜甜的很好喝。
3.加上各類果汁(如柳橙汁、葡萄柚、蕃茄汁等),適合用於麥燒酎。
4.加烏龍茶。 -
寬政元年創業以來,經歷了諸多挑戰。
在悠悠的日田山中生長的自然的恩賜,被茂盛的杉林過濾的清冽的天然水,成爲生產真品的源泉。
從桶熟成發達國家開始學習橡木桶的長期儲藏,對曲子的執着……。
在世界引以爲豪的大麥燒酒產地大分,作爲不斷釀造充滿個性的燒酒的藏元,以麥米長期酒桶儲藏燒酒的權威爲目標。