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2019奧爾朵紅酒(行家精選)
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2019奧爾朵紅酒(行家精選)

2019 ALTO ROUGE RED WINE

Item No.
RR1283075019
參考價:NT$550/瓶
會員價:NT$450/瓶
產地Origin
南非 South Africa
類別Category
紅酒 Red Wine
口感Taste
干 Dry
年份Year
2019
容量Volume
750ML
參考價:NT$550/瓶
會員價:NT$450/瓶
產品介紹
Introduction

  • Alto南非奧爾朵紅酒莊園,建立於1693年,地處於Stellenbosch 近郊Helderberg地區的花崗岩山坡上,是一個完全聚焦在釀造紅葡萄酒莊園,產出的葡萄酒以其經典平衡優雅的酒體結構享有盛名,並長期不斷地在國際與南非的葡萄酒競賽中贏得獎章。1920年當時的莊主,以Alto這個在拉丁文中代表“高度”的字來為他的莊園命名,除了是表現出莊園地處的高海拔的山坡地理環境外,也代表對於酒莊的高度期許。

    Alto莊園釀造出享有良好聲譽的世界級紅葡萄酒,其部分原因當然是來自酒莊的的風土條件,然而這並非偶然。莊園所處的地理區域,是南非當地所謂的黃金三角區域,指的是葡萄園位處於三面面海的山坡上。當夏天,葡萄在白天大量吸收陽光的照射,到了晚上,有來自False Bay涼爽的海風吹撫,在冷熱交替下,延長了葡萄成熟的時間,也讓葡萄果實保留了更豐富的高貴品種風味;加上位在海拔100公尺至500公尺的花崗岩山坡的格狀葡萄園旱地的土壤條件,是理想的紅葡萄品種的種植環境,使得Alto莊園有能力種植出高品質的葡萄,繼而用來釀造優質的葡萄酒。

    色澤:深寶石紅。
    香氣:濃郁莓果和雪茄、黑巧克力香味,帶有香草和橡木的氣息。
    口感:酒體適中,有吸引人的黑莓風味,伴隨菸草、黑巧克力、烤麵包和香草香氣入喉,丹寧增加口感的繁複性。
    推薦搭配:百搭美食也能夠單獨品嘗,風味絕佳。特別推薦搭配簡單調味的紅肉、野禽或鴨肉料理,別有一番風味。
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