產品介紹
Introduction
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Calera 酒莊可以說是美國黑皮諾的先鋒酒莊,莊主 Josh Jenson 對法國布根地產區的黑皮諾為之著迷,畢業後便前往當地學習釀造葡萄酒,並決心在加州創立一間釀造布根地風格葡萄酒的酒莊。
在 Josh 不斷的尋找合適土地,以及開發下,目前 Calera 酒莊已經成為美國的黑皮諾代表酒莊。Robert Parker 也不掩飾他對 Calera 的喜愛:「Calera 是新世界最典型的黑皮諾酒莊,有著最令人期待的葡萄酒。」
2013 年,Wine Spectator 雜誌特別替 Josh 做了一篇報導,稱他是加州的黑皮諾之父,獲得業界多方的崇高評價。
於法國橡木桶陳年11個月,滿溢奔放的櫻桃和野生草莓的氣味,並洋溢著白胡椒和烘焙香料的味道,與天鵝絨般的單寧和充滿活力的水果香氣口感,增添了凱蕾拉中央海岸黑皮諾紅葡萄酒的複雜性。