產品介紹
Introduction
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1976 年,Duckhorn 達克宏酒莊由 Dan Duckhorn 和他的太太 Margaret Duckhorn 共同創立,酒標上的雁鴨圖案是以酒莊主人的姓氏為靈感,酒莊目前擁有 7 個葡萄園,以種植 Cabernet Sauvignon,Merlot 與 Sauvignon Blanc 為主。1978 年開始收成葡萄以法國名酒世家的工藝來釀製第一批波爾多型態的紅酒,從此 Duckhorn 開始享有「美國的 Petrus」美名。2009 年 Duckhorn 獲選為美國歐巴瑪總統就職餐會指定用酒,其歷史地位更不可言喻。
Duckhorn 達克宏酒莊締造了質量和卓越的傳統,花了四十年的時間成為首屈一指的美國加州葡萄酒莊,更成為酒界以及愛酒人士爭先購入的夢幻收藏。Duckhorn 達克宏酒莊旗下 Goldeneye 以及 Migration 黑皮諾紅酒在市場上非常受到歡迎,釀酒團隊憑藉著達克宏酒莊對於黑皮諾的專研,以同樣的釀造傳統在索諾瑪谷種植出另一種風格的黑皮諾:帝蔻系列黑皮諾,在年輕時飲用即能展現其酒質的美好,以其獨特的風格吸引了忠實的追隨者;酒莊探索加州葡萄種植區的多樣性,不同的微氣候、土壤類型和風土條件,釀造出一系列獨特而有吸引力的帝蔻系列。
於100%法國橡木桶陳年8個月(35%新桶、65%舊桶),展現了涼爽氣候的Sonoma County Pinot Noir的魅力,誘人的香氣層層溢出草莓、紅色莓果和李子的香氣,以及法國橡木桶帶來的香草氣味。口感絲滑柔順,成熟的覆盆子味道,柔和的單寧,明亮、具質感的酸度締造出令人滿意的悠長尾韻。