產品介紹
Introduction
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木桐堡是梅多克 Médoc 少數仍採橡木桶發酵的酒莊之一,一軍酒發酵時間約 15-25 天,100% 於全新橡木桶培養 19-22 個月。熱情外放的風格,以其高大魁梧的骨架與豐腴質感聞名,於味蕾展現豐沛的成熟果實、燻烤與咖啡芬芳;不似鄰近的拉菲堡 Château Lafite Rothschild,年輕時略顯嚴肅與封閉。
在 2017 年份木桐酒莊藝術酒標中,法國藝術家安妮特 · 梅薩熱以「哈利路亞」為作品名,以現實和象徵的雙重手法,將經常在聖經中同框出現又受其讚譽的兩種元素,乳汁與葡萄酒結合在一起,呈現在酒標上,給人以強烈的視覺效果。聖經中闡述,上帝予人乳汁,是為給人生存必需,予人葡萄酒,是讓人們盡享生活的歡愉,酒標中的乳汁和葡萄酒元素,也是從另一側面展現「哈利路亞」這一主旨。這是木桐酒莊第二次使用如此大膽的創作,其 1993 年酒標曾因作品中的裸體女性圖像受到美國市場的抵制,最終不得不以空白酒標在美國市場銷售。但在一些業界人士看來,對酒標的爭議可能會推高酒莊葡萄酒的熱度。
適合搭配烤羊排、牛排等紅肉料理,也可以搭配有濃郁醬汁的各式家常菜。