2018雲霧之灣蒂歡喜黑皮諾紅酒

素有最難照料的葡萄品種之稱Pinot Noir，自1985年David Hohnen創立Cloudy Bay最具代表性的Sauvignon Blanc，30年來Cloudy Bay秉持這份拓荒精神，開發了全球最具挑戰的中Central Otago區域的Pinot Noir葡萄品種。前年2014年Cloudy Bay所發表的這款Te Wahi即是來自紐西蘭Central Otago的Pinot Noir，此區域的Pinot Noir產量極為稀少，僅佔全紐西蘭的2%。而Te Wahi在毛利語的意思代表“這個地方”，Cloudy Bay相信好的Pinot Noir可完整展現當地風土的特色，而這支2015年的Te Wahi Pinot Noir更展現了中Central Otago位於世界最南端及日夜溫差極大的大陸型氣候。期望透過開發此區的Pinot Noir葡萄，讓大家感受全然不同風味的Pinot Noir紅酒。