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品牌故事
Brand Story
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金門高粱酒以上好瓷壇裝盛，不僅古樸典雅，對酒液更有出色的催陳效果。經長時間存放後，口感更加清香醇厚，深受行家喜愛。
以金門官窯金門陶瓷廠鑼紋瓷壇裝盛金門高粱酒，不僅擺飾氣派，散發著古樸喜氣，壇瓶飾以舞躍龍騰浮雕圖案，高貴氣質展露無遺，品相大方。大容量之壇裝酒對於陳化效果作用尤為顯著，為送禮、自用及收藏的熱門酒品。本酒品裝盛白金龍，款式有1公升、2公升、3公升、5公升。
金門高粱酒以上好瓷壇裝盛，不僅古樸典雅，對酒液更有出色的催陳效果，酒質晶瑩亮透，芳香優雅柔和，口感甘醇勁冽，酒體豐富協調，具有金門香型的獨特風格，經長時間存放後，口感更加清香醇厚，深受行家喜愛。 -
葉華成，西元一九一三年出生於印尼蘇門答臘，與經商的父親共居於新加坡。稟持個人敏銳聰睿的貿易天賦，加上精通英文、馬來語、客家話、福州話等七、八種語言的優異絕倫外語能力，兩次在開創事業有成之際，竟先後因為日軍進兵上海和發動太平洋戰爭，致使事業王國毀於一旦。正思如何在灰心喪志中重整爐灶之際，篇又接獲父親辭世於金門的噩耗，遂慨然決意遷居金門，以盡人子應負的送終孝道。
回返金門定居初時，葉華成拮据困頓，景況淒涼。因見當時金門街坊，設立眾多私人釀酒廠，葉華成遂憑著多年從事貿易的前瞻性和敏銳性，以米為素材，聘請退伍軍人擔任技術指導，並自大陸進口酒麴，一頭栽進完全外行的酒坊世界。不幸的是，回金門第一次的另起事業卻又血本無歸。僅因進口酒麴已遭海水打濕，已死酵母自然無濟發酵作用。然而，面對一連串的打擊和失敗，葉華成非但毫不退縮，反而愈挫愈勇。一面多方請教軍中朋友，另方面每晚自作試驗，詳加觀察，終於悟出酵母製酒的原理與方法。稻米既釀製不成，改試高粱，歷經無數次的挫折和失敗，以及無數次的檢討和改進，終於有志者事竟成，以高粱釀製，香醇芳濃的「高粱美酒」誕生了。
