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人頭馬CARTE BLANCHE大師窖藏系列白蘭地(第一版)
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人頭馬CARTE BLANCHE大師窖藏系列白蘭地(第一版)

REMY MARTIN CARTE BLANCHE A BAPTISTE LOISEAU FINE CHAMPAGNE COGNAC

Item No.
B6210700
參考價:NT$17,300/瓶
會員價:NT$16,800/瓶
品牌Brand
人頭馬 Remy Martin
產地Origin
法國 France
容量Volume
700ML
參考價:NT$17,300/瓶
會員價:NT$16,800/瓶
產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
  • 人頭馬家族在大香檳干邑區中,有數個隱藏版的家族酒窖塵封已久, 而大師窖藏系列,就是此一概念,由現任的首席調酒師Baptiste Loiseau巴蒂斯特·盧瓦索,精挑細選出一個最具特色的VAT調合巨桶,最能代表此酒窖的特色,且傳承人頭馬家族的風格,單桶發行,呈現在世人面前,而Gensac-la-Pallue浪薩克-拉帕呂埃酒窖便是Carte Blanche No.1酒窖大師限量第一版。

    大師窖藏限量版在桶中沉睡了20多年,保留了原始41.1%的酒精濃度,其餘味豐盈悠長、繁複優雅、散發著肉桂荳蔻的辛香,同時散發濃郁的紅茶和舊皮革味道,口感順滑、彰顯出人頭馬的卓越精髓。

  • 法國人頭馬家族成立於1724年,以精湛的釀酒工藝聞名於世,亦為特優香檳干邑的卓越標竿,自1898年開始就決定只採用法國干邑區裡的大香檳區與小香檳區所生產的葡萄做為生命之水的原料,40年後的1938年法國政府立法規定唯有以大香檳區與小香檳區的葡萄來製做的干邑,並且大香檳區葡萄需占50%以上,才能稱為「特優香檳干邑」 Cognac Fine Champagne。人頭馬特優香檳干邑觸發了干邑無法取代的陳年潛力,頂級葡萄原料,幻化成珍貴精良的生命之水,結合人頭馬家族世代釀酒人尊為圭臬的古老技藝,打造出頂級出眾的干邑之心。

    以釀酒聞名的法國人頭馬(Remy Martin)家族,向來秉持著嚴謹的態度和專業技術,只採用法國干邑區最頂級的「大香檳區」和「小香檳區」的葡萄,以小型銅製蒸餾鍋將果皮及梗一起進行蒸餾,完整捕捉葡萄的精華,釀造最香醇的「特優香檳干邑」。人頭馬家族歷來與干邑區的葡萄農維持緊密合作關係,並成立特優香檳聯盟,因此可獲得穩定且品質優良的「生命之水─干邑釀酒原液」,再輔以嚴謹的釀酒工藝,才能打造出最頂級的「特優香檳干邑」,而這也正是人頭馬「The Heart of Cognac-干邑之心」的精髓所在。
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