產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
-
南投酒廠自2008年創建威士忌蒸餾工場以來，便堅持正統蘇格蘭麥芽威士忌製程，以蘊含臺灣熱帶水果香氣之風土韻味，深受威士忌愛好者好評，南投酒廠專業團隊更於2015年親至西班牙Jerez（赫雷斯）產區雪莉酒廠，從創建近三百年歷史的西班牙名莊Ximénez-Spínola買進了整套自1918年即建立的珍稀Solera系統PX雪莉酒桶。PX雪莉酒被譽為雪莉酒之王，因此PX雪莉桶相較其他種類雪莉桶更顯珍貴，堪稱南投酒廠鎮廠之寶。
台酒公司表示，「OMAR 15年原桶強度單一麥芽威士忌(PX雪莉桶)」即是以這套珍貴Solera系統PX雪莉桶進行熟成，南投酒廠精選4桶酒齡長達15年以上之PX雪莉桶原酒，經過二種不同雪莉桶的陳年（西班牙Hogshead雪莉桶中熟陳7至8年，再經Solera系統PX雪莉桶7年以上熟成），採非冷凝過濾單桶原酒限量裝瓶，為目前南投酒廠酒齡最長之威士忌，擁有極為濃郁的葡萄乾、烏梅及黑色漿果的風味，圓潤厚實的口感中展現出精彩多變的細膩風味，每個桶號都深具特色，值得威士忌鑑賞家細細品評。
「OMAR 15年原桶強度單一麥芽威士忌(PX雪莉桶)」的包裝設計，精選台灣藝術史上國寶級畫家林玉山大師4幅經典畫作《雙虎圖》、《猴》、《鹿》及《松鶴長年》，以「延年玉獸」為主題，增添其收藏的價值。一組4瓶，全球限量220組。
為了突顯「OMAR 15年原桶強度單一麥芽威士忌(PX雪莉桶)」的收藏及投資價值，延續去年深受酒類蒐藏家好評之馬白水「寶島采風」系列，今年再與國立歷史博物館攜手合作，精選台灣藝術史上國寶級畫家林玉山大師4幅經典畫作（分別為《雙虎圖》、《猴》、《鹿》及《松鶴長年》），以「延年玉獸」為主題（延年取長壽，玉取於林玉山），與「OMAR 15年原桶強度單一麥芽威士忌(PX雪莉桶)」之包裝設計巧妙地融合。大師作品以水墨融合膠彩，兼具傳統水墨的繪畫基礎與創新的技法展現，與OMAR威士忌「堅守傳統 無畏創新」之精神不謀而合，本次聯名以跨領域合作傳承台灣藝術文化，更藉由聯名主題傳達人們對美好生活之想望及祝願。 -
台灣菸酒公司TTL在2008年於南投中興新村的南投酒廠設立了蒸餾廠，設備包含3座麥芽貯存槽、1座麥芽粉碎機、1座糖化槽、8個不鏽鋼發酵槽、4座銅製壺式蒸餾器。
位於南投市貓羅溪畔，建於62年5月，佔地14甲，75年開放觀光，以盛葡萄酒聞名全台，收購全台盛產之水果，釀製各種水果酒，提供遊客品嚐及購買各種酒類，頗具觀光產業旅遊價值及獲消費者好評，每年三月的第四個禮拜六更被定為南投酒廠水果酒節，並擴大舉辦敦親睦鄰活動有園遊會、產品品嚐、推廣、民俗表演等節目以帶動南投市產業觀光。是臺灣菸酒股份有限公司唯一生產水果酒的廠區。
