皇家柏克萊25年單一麥芽威士忌(PX雪莉桶)
ROYAL BRACKLA 25 YEARS OLD HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY (PX CASK)
Item No.
W18770700
參考價:NT$18,500/瓶
會員價:NT$18,000/瓶
品牌Brand
皇家柏克萊 Royal Brackla
產地Origin
蘇格蘭 Scotland
類別Category
單一麥芽 Single Malt
年份Year
25年
容量Volume
700ML
酒精濃度Alc / Vol
46%
參考價:NT$18,500/瓶
會員價:NT$18,000/瓶
產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
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經歷2020年全新改版,「王者之飲」皇家柏克萊以雪莉桶過桶專業擄獲威士忌進階品飲者的味蕾之後,這次首席調酒師Stephanie來台更將產品線拓展至更高年份的25年;此次25年破天荒地先在風味滿載的初次波本桶內熟成達到25年後,再以PX雪莉桶過桶熟成,為皇家柏克萊絕佳的酒液增加了更多華麗的風味。
PX雪莉酒是唯一一種使用Pedro Ximénez 葡萄製成的雪莉酒,採收之後會在太陽下曝曬以讓一些水分蒸發,提高糖份的濃度,酒液會進行氧化熟成,因此PX雪莉酒特別濃郁香甜,帶有風乾水果、葡萄糖漿以及烤太妃糖的味道,口感如天鵝絨般柔滑,卻又帶有足夠的酸度降低酒精中極端的甜膩與溫熱,導向悠長美味的尾韻,而在這樣的橡木桶中熟成後,「皇家柏克萊25年PX雪莉桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌」的酒液閃耀著光芒,彷彿披著天鵝絨長袍,強韌有力,甘醇如夏日水果,覆蓋著濃郁與帶有辛香料的葡萄乾和無花果乾,為酒液增添了重量級複雜度與深度。 -
皇家柏克萊酒廠建立於1812年,是世界上最古老的酒廠之一,因為受到英國國王威廉四世的青睞,在1833年授予“酒廠皇家特許令”,讓皇家柏克萊成為第一個獲得此殊榮的威士忌酒廠,因此有了 “國王御用酒”的美名。