產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
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軒尼詩VSOP干邑白蘭地源起時代孕育傳奇，軒尼詩VSOP的傳奇始於1817年10月7日，當時英國王儲喬治四世向軒尼詩酒莊訂購一款特別的干邑白蘭地，記載中註明「Very Superior Old Pale」，意即色澤明亮的優質陳年干邑。那時，英國人對高品質生命之水的鍾愛天下聞名，他們偏好色澤明亮的干邑，因它在陳年的同時保留了色澤的輕盈。王子的要求很明確，這款干邑的結構必須達到輕巧的平衡，而對於接下這份訂單的詹姆士・軒尼詩先生來說，世上沒有不可能的事。英國皇家的這次訂購將軒尼詩VSOP推上了歷史舞臺，令全世界很快就熟悉了這個名稱縮寫，並競相使用，它在19世紀甚至變為 「干邑」的代名詞。
軒尼詩VSOP的風格近兩百年來都未曾改變過，正如酒莊前酒窖總管莫里斯・費爾沃先生於1986年所說：「我們為軒尼詩VSOP所調配的各種生命之水都具有鮮明的個性，而它們調合之後更是相得益彰，我們的任務就是要找到那個最佳成果。我們年復一年地追尋它，即便在不同的年代調和不同的生命之水，只有大酒莊才能保證這種對品質的追求」
在品鑒委員會在酒窖總管的帶領之下，將挑選生命之水、陳釀與調配的奧秘一代一代的傳承下去。舉例說，陳釀用的橡木桶，都經過天然熟成的過程，使其單寧呈現柔和的質感，避免陳釀的生命之水有粗澀的木頭味道，使之擁有優雅的風味。這些奧秘使得軒尼詩VSOP總是擁有和諧的結構，它的香氣既雅致又馥郁，既醇厚又精巧，這種反差強烈的感覺從鼻子開始，香味會越來越濃郁，輕輕烘托出一種伴著香草桂花酥烤的味道。感覺心隨之陶醉，這是精巧平衡的質地，剛柔並濟，餘韻悠長。
香氣：首先聞到的是香草、丁香和肉桂等柔和氣息，隨後飄出經橡木桶陳釀熟成的烘烤淡香。
口感：強勁與柔順的自然平衡使成熟與活力渾然一體，新鮮果味使酒體圓柔。
餘韻：軒尼詩V.S.O.P特點是其悠長的餘韻和自然平衡——正是卓越干邑的見證。 -
1765年，軒尼詩干邑酒廠由服役於路易十五的軍隊的愛爾蘭籍軍官李察‧軒尼詩(Richard Hennessy)創立。1817年-威爾斯親王，即其後的英國國王喬治四世，要求軒尼詩酒廠釀造一種「非常高級、陳年、帶琥珀色調的干邑白蘭地」，自此，VSOP（Very Superior Old Pale）這個縮寫就成為整個行業的參考指標。
1818年，瑪利亞‧費多羅芙娜皇后（Empress Maria Federovna）要求軒尼詩酒廠釀製最優質的干邑，作為給其兒子沙皇亞歷山大一世（Czar Alexander I）的生日禮物，此後，俄國皇室家族一直定期訂購軒尼詩干邑。
1856年，軒尼詩的家族臂彎紋章成為品牌標誌，而拿著斧頭的拳頭這個著名標誌，代表李察‧軒尼詩服役於法國軍隊12年，讓他得到法國公民身份。
1865年，酒廠成立自己的裝瓶工作坊後，創辦人李察‧軒尼詩的曾孫莫里斯‧軒尼詩（Maurice Hennessy）決定建立一個干邑質量星級分類系統。他以不同數目的星代表不同的質量，造就今日稱為V.S（Very Special，「非常特別」）干邑的軒尼詩三星干邑的誕生。這個分類系統迅即獲整個業界使用。1870年，莫里斯‧軒尼詩定下X.O（Extra Old，「特陳」）這個干邑分類，原來只為家族和朋友而立，今天已成為全球干邑質量參考指標。
1947年，公司於大香檳區建立一所葡萄園實驗室，旨在讓干邑維持最佳品質。 軒尼詩是首個建立專屬圖像標誌的品牌。公司在19世紀末完全掌握宣傳的重要性，展現具開創性的遠見。其口號已是大膽自信：「軒尼詩─領先的品牌。」
