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大摩築光大師系列NO.2單一麥芽威士忌(2024限定版)
  • W16620700-01-1200
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大摩築光大師系列NO.2單一麥芽威士忌(2024限定版)

DALMORE 16 YEARS OLD HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY (LUMINARY NO.2)

Item No.
W16620700-01
參考價:NT$12,000/瓶
會員價:NT$11,500/瓶
品牌Brand
大摩 Dalmore
產地Origin
蘇格蘭 Scotland
類別Category
單一麥芽 Single Malt
年份Year
16年
容量Volume
700ML
酒精濃度Alc / Vol
48.6%
參考價:NT$12,000/瓶
會員價:NT$11,500/瓶
產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
  • 築光大師系列No.2的同步也帶來了兩款單一麥芽威士忌。第二款作品是由大摩調酒師「Gregg Glass」與札哈·哈蒂建築事務所 (Zaha Hadid Architects)的建築設計師「Melodie Leung」一同設計這項作品,在第一款單一麥芽威士忌中我們看到了建築藝術與威士忌熟成工藝帶來的完美展現;然而第二款作品「大摩築光大師系列 No.2 2024限定版」,則是將在外包裝設計與桶藝之間激盪出質感、理念以及風味所結合的浪潮,展現大摩傳奇,恆久璀璨的極致魅力。
     
    外包裝設計上建築設計師「Melodie Leung」透過威士忌製程這最重要的設備「蒸餾器」為靈感,以銅色為主色調結合漩渦的視覺設計,展現出威士忌工藝中最具核心的步驟,賦予這款作品工藝的感官靈魂。

    香氣:麥盧卡蜂蜜、焦糖烤布蕾和古董皮革,帶有石榴、番石榴和櫻花的花香。

    口感:成熟的無花果、塞維利亞橙子、森林莓果、百香果、輕度烘焙的哥倫比亞咖啡、發酵黑萊姆和布里歐麵包。

    餘韻:新鮮烤栗子、香甜木質香料、黑可可和阿方索芒果,伴隨著一抹淡淡的草本木煙香。
  • 西元1263年,蘇格蘭國王亞歷山大三世外出狩獵時,遭逢雄鹿攻擊,一位麥肯錫(Mackenzie)家族的首領、勇敢將國王從危險中拯救出來。心懷感謝的亞歷山大三世,為了表達謝意並昭告世人,便將「12叉鹿角的鹿首」之皇室徽章授予麥肯錫家族;用以家族傳承。並輔以銘文Luceo Non Uro(蓋爾語)意為“閃耀不滅"之意。1867年,麥肯錫家族取得了大摩酒廠。從此,每一瓶大摩單一純麥威士忌得以自豪的將「12叉鹿角的鹿首」皇室徽章做為永世傳承的品牌圖騰,以紀念這位勇敢的先人,並傳遞大摩「勇敢、不凡」之品牌象徵。那個在1263年綻放出的勇敢與獻身精神,傳遞了大摩的傳奇歷史,直到今日依然閃耀。

    從1839年開始,大摩酒廠開始釀造最優異的單一純麥威士忌。酒廠坐落於Cromarty海灣北岸,屬於蘇格蘭高地。地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。從面對酒廠湖泊的乾淨水源,到海岸邊Black Isle富饒土地上產出的黃金大麥,讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。靠近海平面的海拔高度也非常重要,夾帶著鹽份的海風徐徐吹來,包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。
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