皇家柏克萊45年單一麥芽威士忌(初次OLOROSO雪莉桶)

「Exceptional Cask Series傑出桶陳系列」是一系列傑出單桶、雙桶風味熟成，以及小批次釋出的集結；裝瓶數量少、極度珍稀的釋出，含括皇家柏克萊酒廠最出眾、最美味、滿是酒廠風格的威士忌，由調酒大師 Stephanie MacLeod 精挑細選而裝瓶的，而此次裝瓶的「皇家柏克萊45年單一麥芽蘇格蘭威士忌 初次Oloroso雪莉桶」正是酒廠有史以來最高裝瓶年份，這款獨特又珍稀的酒液經過漫長45年的歲月之後，再經過Stephanie的巧手精選以初次Oloroso雪莉桶過桶，並以原酒強度直接裝瓶，完全展現了皇家柏克萊酒廠對於運用雪莉桶過桶的自信與功力，此次僅有的180瓶全部提供給台灣這個最懂得欣賞單一麥芽威士忌的市場，每一瓶獨立編號，將於2023年11月中旬起在全台精選菸酒專賣店販售，建議零售價為NT$336,000，消費者可直接就近洽詢店家，感受五連霸全球最佳首席調酒師為「王者之飲」皇家柏克萊完美展演的雪莉桶過桶藝術。

撲鼻而來的香氣是深刻的夏日莓果並綴有蜂蜜的香甜，然後是綠葉加上成熟杏桃的新鮮香氣，最後帶有一縷雪酪的清新感，這長時間熟成的酒液帶著菸草葉、老皮革與茶葉的隱約調性，而初次Oloroso雪莉桶熟成則透出一股肉桂及茴香的的芳香氣息，最後流連在味蕾上的則是帶著辛香調的奶油餅乾，若是加一滴水進去，啜飲的每一口會有更多像是濃郁咖啡粉與牛奶巧克力的珍貴風味，然後愉快地以一縷肉桂的香氣明亮地完結。