穀蘊原桶強度單一穀類威士忌(小麥-雪莉桶)
TAICHUNG DISTILLERY CASK STRENGTH SINGLE GRAIN WHISKY (WHEAT SHERRY CASK)
Item No.
W15830700-05
參考價：NT$2,600/瓶
會員價：NT$2,500/瓶
品牌Brand
穀蘊 Taichung Distillery
產地Origin
臺灣 Taiwan
類別Category
單一穀物 Single Grain
容量Volume
700ML
酒精濃度Alc / Vol
56.3%
參考價：NT$2,600/瓶
會員價：NT$2,500/瓶
產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
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精選酒齡 5 年以上雪莉桶單桶原酒
單一穀類威士忌的單桶原酒，以小麥為主原料釀，在台灣的亞熱帶島嶼氣候下熟成。
香氣：豐富濃郁，充滿葡萄乾、楓糖果醬、水果軟糖、龍眼乾、巧克力及杉木等香氣。
口感：厚實甜美，雪莉桶甜感主調性，帶些輕木質。
餘韻：尾韻濃長，回香是果香、木質、烘烤焦香，柔和回甘。 -
台灣菸酒隆重推出首款單一穀類威士忌，由台中酒廠精心釀造，使用小麥為原料，以柱式連續蒸餾器蒸餾而成，分別於波本桶及雪莉桶熟成後，各自精選3桶，以非冷凝過濾單桶原酒限量裝瓶，展現出與單一麥芽威士忌截然不同之風味體驗。
台中酒廠起源於1916年日治時期，設於台中市南區的「大正清酒株式會社台中工場」，以生產清酒及米酒為主。歷經了時代變遷，於1998年遷至大肚山麓的台中工業區，以米酒與花雕酒聞名，另於2004年起陸續推出玉尊系列調和威士忌，當時以進口蘇格蘭威士忌為主體調和而成，口感柔順細緻，深獲消費者青睞。
2010年起，台中酒廠開始生產穀類威士忌，並用於調配玉尊系列調和威士忌，經過多次試驗，於大肚山麓下緩慢熟成後，台中酒廠品評小組特於上百桶穀類威士忌中精心挑選，隆重推出「穀蘊原桶強度單一穀類威士忌（小麥—波本桶）、（小麥—雪莉桶）」
