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布納哈本12年單一麥芽威士忌(非冷凝過濾)
  • W16860700-01
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布納哈本12年單一麥芽威士忌(非冷凝過濾)

BUNNAHABHAIN 12 YEARS OLD SINGLE ISLAY MALT SCOTCH WHISKY (NON CHILL-FILTERED)

Item No.
W16860700-01
參考價:NT$2,880/瓶
會員價:NT$2,780/瓶
品牌Brand
布納哈本 Bunnahabhain
產地Origin
蘇格蘭 Scotland
類別Category
單一麥芽 Single Malt
年份Year
12年
容量Volume
700ML
酒精濃度Alc / Vol
60.1%
參考價:NT$2,880/瓶
會員價:NT$2,780/瓶
產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story

  • 酒廠總經理Brendan McCarron講述這款原酒強度背後的靈感啟發 「大家千里迢迢來到艾雷島,直接從酒桶中飲用威士忌的那種喜悅是不言而喻的,不過,我們知道不是所有人都能夠進行這項旅程, 因此,這款限量版12 年原酒強度應運而生,我們希望讓全世界的人 都有機會獲得如此美好的體驗。」

    「不是所有威士忌都能夠承受酒桶的強度,許多威士忌無法在雪莉桶中完全熟成,這款瓶裝12年桶裝強度強化了香料、碎黑胡椒與肉桂的核心特質,卻沒有因此犧牲我們威士忌本身的特色,反而使其更加出彩。威士忌的口感與質地大大地提升,展現出酒與木之間、 更加濃縮而完美的平衡,完全代表了布納哈本的精神。」 起源於喜愛布納哈本的賓客在布納哈本著名的九號倉庫進行品酒過程的啟發,成為布納哈年度重點推出的威士忌

    色澤:深褐金。

    香氣:黑莓、柑橘、烤橡木,逐漸轉變到甜香草與少許肉桂香味。

    口感:奶油巧克力、雪利酒浸泡的水果、平衡的堅果味,然後逐漸出現丁香、肉豆蔻與淡淡的海鹽。

    餘韻:持久而甜美的餘韻,帶有櫻桃與淡淡的木香。

  • 源自1881年,老船長在艾雷島東北角發現一塊人煙罕至的淨土,因位在瑪加岱爾河河口,終年海風吹拂,加上這條河發源地的純淨泉水特別適合釀造威士忌,就決定在這裡建立酒廠。布納哈本在蘇格蘭古語意指「河之口」,就是紀錄了這段起源。只是當時島上沒有陸路到達這裡,釀酒最重要的大麥原料,只能不遠千里由海上用船運抵達廠區。海相變幻莫測,每一趟旅程都充滿未知冒險,從此造就布納哈本堅持、無所畏懼的品牌精神,老船長也成為酒廠最重要的精神象徵。

    布納哈本酒廠正位於大西洋旁,終年不斷的強勁海風拍打在酒廠渾厚的牆上,存放在倉庫裡的酒桶,呼吸著整個大西洋的精華。帶有淡淡的海風鹹味的布納哈本。搭配海鮮是絕佳組合!肉質鮮嫩彈牙的生蠔,滴上幾滴布納哈本威士忌,大口吞下,這才是豪邁的艾雷島嘉年華式特色料理。
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