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金門高粱戰酒46度(黑金龍金箔)(2023年鴻兔大展)
  • T6503600-02
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金門高粱戰酒46度(黑金龍金箔)(2023年鴻兔大展)

KINMEN KAOLIANG LIQUOR

Item No.
T6503600-02
參考價:NT$18,200/瓶
會員價:NT$16,800/瓶
品牌Brand
金門 Kinmen
類別Category
高粱酒 Kaoliang
容量Volume
3600ML
酒精濃度Alc / Vol
46%
參考價:NT$18,200/瓶
會員價:NT$16,800/瓶
產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story

  • 「戰酒黑金龍」品牌的金箔酒系列自2018年推出以來,一直都是市場最夯的瘋搶商品,而2020年起推出的「3.6L巨無霸蟠龍金箔酒」系列更是市價不斷翻倍上漲,每年一開賣就是搶購爆款,而這也是創造中式白酒手工瓶的最大容量,來自五位平均近70歲的國寶級老師傅們以一生懸命精神手工打造,但考量老師傅們時間及體力因素,今年的「鴻兔大展」金箔酒產量僅為往年的一半,只有6,000瓶,勢必再度引發排隊搶購熱潮。

    只做好品質的酒,這跟從事玻璃產業60年以上的老師傅們一樣。儘管已經年邁,體力大不如前,仍願意投身「不凡的玻璃工藝」,做出令人驚豔的代表作。味丹企業林忠勝副總經理表示,沒有這些老師傅就沒有巨無霸瓶的戰酒黑金龍金箔酒,老師傅們平均都要70歲了,還在1200度的高溫環境下工作,每天最高產量也只有80瓶,我們真的很不捨,也期待新血加入、傳承玻璃工藝,所以今年決定只限量發行6,000瓶,讓老師傅們多些休息及準備傳承。

    立體陰陽雕巨龍盤旋瓶身、栩栩如生,加上工序繁複、巧奪天工的「吉兔報福」琉璃也升級變大、鑲入瓶身,象徵「鴻兔大展好運到」。而專屬香檳金LED燈座也改為方便性的鋰電池、具充電功能,在燈光投映下,酒瓶中細緻的金箔在透徹、晶亮的酒液中旋轉跳動,金黃色耀眼光芒透過立體酒瓶的光線折射,更顯光彩奪目、價值非凡,擺在財位,還能迎財神、聚財氣,一舉數得。

  • 葉華成,西元一九一三年出生於印尼蘇門答臘,與經商的父親共居於新加坡。稟持個人敏銳聰睿的貿易天賦,加上精通英文、馬來語、客家話、福州話等七、八種語言的優異絕倫外語能力,兩次在開創事業有成之際,竟先後因為日軍進兵上海和發動太平洋戰爭,致使事業王國毀於一旦。正思如何在灰心喪志中重整爐灶之際,篇又接獲父親辭世於金門的噩耗,遂慨然決意遷居金門,以盡人子應負的送終孝道。

    回返金門定居初時,葉華成拮据困頓,景況淒涼。因見當時金門街坊,設立眾多私人釀酒廠,葉華成遂憑著多年從事貿易的前瞻性和敏銳性,以米為素材,聘請退伍軍人擔任技術指導,並自大陸進口酒麴,一頭栽進完全外行的酒坊世界。不幸的是,回金門第一次的另起事業卻又血本無歸。僅因進口酒麴已遭海水打濕,已死酵母自然無濟發酵作用。然而,面對一連串的打擊和失敗,葉華成非但毫不退縮,反而愈挫愈勇。一面多方請教軍中朋友,另方面每晚自作試驗,詳加觀察,終於悟出酵母製酒的原理與方法。稻米既釀製不成,改試高粱,歷經無數次的挫折和失敗,以及無數次的檢討和改進,終於有志者事竟成,以高粱釀製,香醇芳濃的「高粱美酒」誕生了。
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