產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
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數百年來，費特肯專注於釀造風格清新、細緻純淨的威士忌。14座酒窖都堅持使用「鋪地式酒窖Dunnage warehouse熟成」，石板屋頂、低矮平面，讓威士忌在高濕度、低溫差的環境中緩慢熟成，形成了獨特的醇厚馥郁酒液。費特肯的秘藏系列，無一不是有如瑰寶的稀世典藏。2022年曾推出「費特肯貳號密藏系列 Batch 1」、「費特肯貳號密藏系列 Batch 2」，造成藏家討論熱潮，今再推出「費特肯十四號密藏系列 Batch 1」，首次揭開十四號倉庫的神秘面紗。尚格酒業董事長奚大寧表示：「費特肯富有龐大的老酒窖藏，自2019年陸續引進基本款費特肯12年、16年後，立刻擄獲品味老饕的喜愛。今年我們更進一步推出精緻18年份限定版及十四號秘藏系列，未來還會有更多高端年份老酒，持續供應台灣市場對於精品威士忌的收藏需求。」
這款威士忌來自於費特肯14號酒窖，此酒窖面向凱恩崗（Cairngorms），更容易將風土與季節變化融入威士忌的創作中。十四號秘藏系列Batch 1在這個環境下，經初次美國波本桶、精選美國波本桶、三種當地精釀啤酒桶陳年，再藉由費特肯標誌性的「天使瀑布蒸餾法」，以沁涼山泉水環繞蒸餾器降溫，裊裊蒸氣飄散而下萃取最輕柔的酒精蒸氣。欣賞酒體外觀，呈現出自然閃爍的金色，可聞到清新花香、蜂蜜及無盡的誘人果香。品嚐時，溫暖的烘烤麥芽、層層豐富烤布蕾、柔和的木香料和愉悅的熱帶水果。51.2%酒精濃度，醉人火花、酒香迷人，舌尖充分感受到衝擊性的熱帶風味饗宴。小批次裝瓶，首發限量978瓶。 -
費特肯（Fettercairn）創始人亞歷山大·拉姆齊爵士（Sir Alexander Ramsay）是蘇格蘭地主之一，他們為蘇格蘭威士忌蒸餾酒的合法許可而競選。1824年，他在蘇格蘭東北部建立了費特肯釀酒廠，成為首批獲得許可的單一麥芽釀酒廠之一，而費特肯村莊名字在蓋爾語中是「群山之麓」（the foot of the mountain）的意思。1950年中期他們首創在蒸餾器頸部圍了一圈銅管並注入清澈山泉水澆灌炙熱的蒸餾器，使蒸餾器中的蒸氣快速凝結變成酒液，並增加回流度與銅作用產生更純粹的口感，並使蒸餾器產生美麗的氧化銅綠藍色，是費特肯最具標誌性的特色。
費特肯於 1829年將釀酒廠的土地賣給了格拉德斯通家族（Gladstone），該家族最著名的成員是威廉格拉德斯通（William Gladstone），曾在19世紀末擔任過四次英國首相。而費特肯14座舖地式酒窖倉庫中，建造者在倉庫的某面石牆中藏了一瓶威士忌，象徵帶來好運並守護倉庫。
