產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
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宮城峽單一麥芽是宮城峽釀酒廠的一系列單一麥芽表達。尼卡的創始人選擇宮城縣的一個山谷作爲第二個釀酒廠的地點，並於1969年開始運作。 他的目標是將宮城峽和余市這兩家蒸餾廠，以不同的自然環境和生產方式，形成完全的對比。
宮城峽被描述爲優雅和水果。 以淡淡無泥的大麥爲原料，用間接蒸汽加熱的罐裝蒸餾而成的威士忌，具有獨特的果味和細膩的口感。 -
日本威士忌有兩大酒廠，一個是三得利企業(suntory)，核心概念為製造日本人適合的威士忌；另一個則是一甲企業(nikka)，核心概念則為在日本釀造出原汁原味的蘇格蘭威士忌。
余市就是NIKKA威士忌所成立的第一座蒸餾廠，利用當地與蘇格蘭相當類似的氣候，余市採用罕見的石炭直火蒸餾法，讓威士忌帶有焦香，並且使用泥炭法來乾燥麥芽，更加能鎖住麥芽的味道，使酒液中擁有強烈的麥芽香氣，以此在日本當地重現蘇格蘭威士忌的風采！更進一步的說，是在蘇格蘭威士忌口味基礎上，更進一步提升風味。