產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
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麥卡倫 Archival 系列為紀念 1970、1980、1990 年代麥卡倫經典海報、文宣與廣告的標誌性作品，本款為系列第六版。
Folio 6 為麥卡倫典藏 Archival 系列第六款，旨在頌揚一則趣味橫生的廣告。這則廣告巧妙地將「總裁大人」化身為一位跳著高地舞的蘇格蘭男子，腳下踩著象徵行銷團隊 Holmes 和 Salaman 的筆與刷。
當時的麥卡倫總裁為 Allan Shiach，本身也是作家的他以時而向品牌行銷團隊提出想法聞名。 對於來自高層的建議，兩位廣告人往往會有些猶豫，但是出自麥卡倫總裁的想法，他們也很難拒絕。
皺了皺眉， 嘀咕了些疑慮， 不過兩位廣告人仍堅守其創意職責，最終選擇以總裁本人作為廣告的特色，回應他先前下的戰帖。 由此產生的廣告至今仍是該品牌最難忘的廣告宣傳之一，對許多人來說，更是最有趣的一則。
色澤：秋褐色。
香氣：柳橙與生薑，隨後燉洋梨和香草伴隨著肉桂與肉豆蔻，新鮮橡木帶著些許巧克力香氣浮現。
口感：柳橙、蘇丹娜葡萄與生薑逐漸化為軟牛奶巧克力。
餘韻：生薑風味溫潤而悠遠。 -
麥卡倫單一麥芽蘇格蘭威士忌創始於1824年，180餘年來已成就為「世界最珍貴的威士忌」，廣受各地評酒家的推崇。麥卡倫不斷在時代中追求創新，酒廠三百年歷史的精神堡壘Easter Elchies House 依舊傲立在斯貝河畔旁，那份不變的驕傲和堅持，也就是麥卡倫一直保有的精神，這樣的堅持才能與雋永的內涵相得益彰，成就經典中的經典。
來自於威士忌的故鄉蘇格蘭北部斯貝河畔區的麥卡倫，是取自單一酒廠的純麥威士忌。位於斯貝河畔區，擁有蘇格蘭北部絕佳的純淨水質與釀酒氣候、地形等天然優勢，天生就注定要成為威士忌的頂級精品。
麥卡倫的不朽盛名源於六大標柱：
(1)「伊斯特.艾爾奇莊園 Easter Elchies House」，傲立於麥卡倫莊園的中心，創建於1700年詹姆斯一世時期，是麥卡倫的精神莊園。
(2) 堅持使用斯佩賽產區最小巧的蒸餾器，讓蒸餾過程極盡精細，傳統卻無比複雜、簡單卻極需技巧，因為如此才可以得到圓潤濃郁、酒酯豐富、口感強勁的新酒。
(3) 依古法蒸餾，只取二次蒸餾後16％最精華的酒心，是蘇格蘭所有釀酒廠中最奢侈的比例。所謂的酒心，是指捨棄首段與末段餾出的原液，只擷取中間精華。
(4) 使用最高等級橡木桶進行陳年熟成，在麥卡倫酒桶名家George Espie的嚴格堅守下，每個酒桶皆由一流師傅全程手工打造或嚴格精選，才釀製出品質卓越的多種美妙酒色、香氣與風味。
(5) 麥卡倫全系列產品豐富的酒色完全得自於陳年過程中最高等級的橡木桶，新釀酒液與橡木桶間進行著天然的交互作用，全靠調酒師累積的經驗與純熟的技術自然調製，堅持呈現威士忌自然色感本質，才造就豐富清澈的天然酒色及香醇酒香。
(6) 百年來的釀酒智慧，自1824年創立以來，麥卡倫靠著就是理念的堅持及工藝的傳承而壯大。靠著釀酒製名家Bob Dalgarno嚴守百年來的製酒智慧，仔細選出每個酒桶的最佳熟成與裝瓶時機，正因每位醇酒與酒桶名家的細心照料，並控管每一步驟的品質，才創造出全世界最珍貴的威士忌-麥卡倫。
這六大標註，再結合麥卡倫釀酒師精湛技藝與嚴謹製作過程，造就了麥卡倫無與倫比的醇和口感、飽和氣味。
