雅柏煙燻野獸3入組

雅柏單一麥芽威士忌(AN-OA)
雅柏(AN-OA)使用了三種不同的橡木桶（包括新燒制的橡木桶，PX雪莉橡木以及波本威士忌橡木桶）進行長時間的熟化，酒液充分吸收了三種橡木桶中的精華，酒體非常的飽滿，口感圓潤。含有太妃糖,八角,香蕉集桃子果香，帶有柑橘,巧克力及蜂蜜的甜味，尾韻帶有持久的八角,山胡桃木餘韻。


雅柏10年單一麥芽威士忌
「雅柏10年」是許多泥煤威士忌愛好者公認的艾雷島代表作，雖然雅柏是知名的重泥煤威士忌酒廠，但其特點並不在於誇張的泥煤味，而是在粗獷強烈的氣味中，仍擁有豐富平衡的口感和餘韻，除了海水鹹味、煙燻、消毒藥水的味道之外，「雅柏10年」還散發著香草、檸檬、萊姆、瓜果類的細緻風味，酒質表現出色，是一款會讓人一喝就上癮的泥煤威士忌。

雅柏10年是一款具有複雜風味的單一麥芽威士忌，除了具有泥煤煙燻味之外，更能保有天然麥芽的甜味，創造出威士忌完美的平衡。非冷凝過濾（Non-ChilledFiltered）保留住酒體的香氣與油脂，帶出更深層美妙的風味。

色澤：微金黃色
香氣：一陣密實的煙燻果香漫進整個氣蘊，泥煤結合了醒鼻的檸檬與萊姆，再由蠟黑色的巧克力包裹起來。鮮活的薄荷腦與黑胡椒結合，並搭配著柏油繩索與石磨的甜美煙燻。當你再深吸一口氣，便有燻魚的芳香與佐了綠胡椒的爽脆培根、烤鳳梨與洋梨汁的香味。加了水之後，再聞一次從杯中瀰漫起的香氣漩渦，一股海洋礦物的氣味帶來如崖岸所感受到的明亮、大海遼闊的氣息。飽滿的檸檬與萊姆緊隨著煤焦油的濃烈、蜜蠟與草本的森林氣息。帶有暖榛果與杏仁太妃糖的烘烤過的香草，還有誘人的肉桂，在底部慢慢醞釀升起。
口感：一陣脆裂的泥煤打開了舌頭上無數觸覺，泥煤味蒸騰與刺激性的檸檬與萊姆汁，黑胡椒融混進誘人的帶有肉桂芬芳的太妃糖甜味。緊接著，一股注入了滑順白脫牛奶、熟香蕉與葡萄乾的鹹味。煙燻味逐漸氤氳升起，充盈口中，帶來給整個嘴裡有著暖和柔順卡布奇諾與烘烤過的蜀葵。隨著口感增強、深化，乾煎質感的濃縮咖啡、甘草底與柏油煙燻漸漸發展直到整片覆蓋，口裡充滿泥煤的芳香。
餘韻：尾韻不斷持續瀰漫著，帶有由濃縮咖啡、洋茴、熱杏仁與滑順巴利酒和新鮮洋梨的味道，悠長且瀰漫著煙燻香。


雅柏5年單一麥芽威士忌(WEE BEASTIE)
又有「怪獸級」威士忌上市！來自蘇格蘭艾雷島的雅柏（Ardbeg），推出暱稱「小野獸」的年份為5年的新酒款雅柏Wee Beastie，採非冷凝過濾，酒精濃度47.4%。

這支「雅柏Wee Beastie」，到底會「野獸」到什麼程度呢？不囉唆，根據原廠官網，這款酒開宗明義的第一句話介紹辭就是：「這是威士忌酒杯裡的怪獸（It’s a monster of a dram.）」

雅柏指出，這是雅柏有史以來最直接、煙燻氣味最濃重的一個年輕酒款。這支酒並未經歷過太長時間的歲月馴化；根據原廠資料，這頭「小野獸」充滿新鮮的黑胡椒，以及濃郁的松脂香氣，洋溢巧克力、舊鐵路枕木和焦油的爆炸性口感，以及濃重煙燻味與辛辣的肉質風味，餘韻則留下悠長的鹹味。

創立於的1815年雅柏，一向以「品質最佳的艾雷島麥芽威士忌」為傲。雅柏的最大特色，在於以艾雷島麥芽，呈現出具泥炭和煙燻等最佳風味的繁複美味。雅柏在所有艾雷島上的純麥威士忌中，口感最細緻且豐富，其特點並不在於泥煤味的誇飾，而是以麥芽為主，讓麥芽甜味淡淡透出，創造完美的平衡口感。