格蘭花格2005/2007/2012年紅門窖藏單一麥芽威士忌(原酒)
GLENFARCLAS VINTAGE 2005/2007/2012 WAREHOUSE SELECT HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
Item No.
W16090700
參考價:NT$9,700/瓶
會員價:NT$9,500/瓶
品牌Brand
格蘭花格 Glenfarclas
產地Origin
蘇格蘭 Scotland
類別Category
單一麥芽 Single Malt
年份Year
700ML
參考價:NT$9,700/瓶
會員價:NT$9,500/瓶
產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
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格蘭花格2007年紅門窖藏單一麥芽威士忌(原酒)
紅門窖藏 2007 有著明顯的風格,可可粉的氣味展現濃郁的甜香感。甜鹹兼具的口感,有如輕舔一口甘梅粉,為品飲過程帶來有趣的體驗。淡淡的木質感,為甘甜口感做了一個很適切的註腳,讓人印象深刻。
酒色:淡琥珀色
聞香:一開始便是可可粉的香氣,能清楚感受到酒款的調性,其後又可在其中找到蜜餞般的氣味,整體越發甜美。明顯的甜香感,風味很是濃郁。
口感:甜鹹並重的口感,有如輕舔一口甘梅粉,頗有懷舊的滋味。淡淡的木質感,為甜味明顯的口感做了一個很適切的註腳。
餘韻:輕盈旦適中。
全台限量1,688瓶
原酒酒精濃度 58.8%
格蘭花格2012年紅門窖藏單一麥芽威士忌(原酒)
紅門窖藏 2012 極具平衡感,卻又不失整個系列的甜美滋味。巧克力與紅糖的甘甜香氣,襯著些微菸葉香,充滿層次感又不過份張揚。口感融合了甜味與辛香調性,是表現出格蘭花格鮮明個性的佳作之一。
酒色:淡琥珀色。
聞香:雪莉桶帶來的巧克力香氣中,透著紅糖的甜味,並襯著些微的菸葉香。香氣充滿層次感,但又不過份張揚,平衡的表現合人喜愛。
口感:圓潤的感受,輕盈的甜味帶著些皮革氣息,其後慢慢感受到薑汁般的辛香風格,以及溫柔的木質調性,有著非常舒適的收尾。
餘韻:輕盈且適中。
全台限量2.588瓶
原酒酒精濃度 61.3%
格蘭花格2005年紅門窖藏單一麥芽威士忌(原酒)
紅門窖藏 2005 延續系列所帶來的甜美感受,帶著麥芽與果香的甜美氣味,並漸漸展現出迷人的花香,清雅而溫柔。口感強烈而溫暖有著水果糖的甘口滋味。尾韻溫暖而悠長,是一款值得細細品味的威士忌。
酒色:淡琥珀色
聞香:初聞有著麥芽的甜美香氣,伴隨著淡淡的果香與太妃糖般的氣息。之後漸漸綻出花香,整體香氣非常迷人,清雅而溫柔。
口感:甜美而強烈的口感,帶來十分溫暖的感受,彷彿水果糖般的甘口滋味,讓人回味再三。香氣充盈且豐富,卻又恰如其份。
餘韻:溫暖而悠長。
全台限量1,388瓶
原酒酒精濃度 55.7% -
格蘭花格酒廠的格蘭特家族,歷史可以回溯至1805年,當約翰格蘭特、也就是酒廠現任總裁的高祖父誕生在斯佩賽地區中央的Lynbeg農場。約翰長大後一直居住在離出生地僅有兩哩的Blairfindy農場,並且在1827年時娶了芭芭拉為妻,他們一共有六個小孩,其中一位取名為喬治的男孩,是在1830年時出生。
約翰是一位非常成功的農夫,擁有多個農場與大片的土地,並且曾培育出冠軍血統的亞伯丁盎格斯牛。為了擴張事業,當1865年Ballindalloch的地方地產管理者貼出Rechlerich農場的出租公告時,他立刻爭取到入主這農場,並以511.19英鎊的代價,買下前任農場主人Robert Hay在1836年時於農場內創立的格蘭花格蒸餾廠。
在1890年威士忌市場曾一度大幅成長,為了拓展酒廠產能,格蘭花格決定與來自Leith的Pattison兄弟公司合股,組成格蘭花格-格蘭利威蒸餾廠。但這次的合作最後是以失敗收場,也讓格蘭花格徹底陷入財政的泥淖。在15年的辛勤工作與調養生息之後,格蘭花格酒廠終於在1914年時重回家族的掌控之下。而喬治則單獨扛起酒廠的經營,自此起他豎立一個絕對不可更改的家族原則:格蘭花格酒廠永遠都要以家族擁有與經營、完全獨立的方式存在。我們也可以說,格蘭花格代表了「蘇格蘭威士忌的獨立精神」這形象,就是從這時起開始建立的。
格蘭花格在其他蒸餾廠都已陸續被各大財團併購瓜分、逐漸失去獨立自主性的大環境下,仍然堅持著由家族自立經營,堅持著遵循真正的傳統造酒。在這百家爭鳴的產業裡面,格蘭花格可以說是最特立獨行的一股清流,也只有真正不隨波逐流的行家,才懂得欣賞像這樣獨特的一支產品。