波摩21年單一麥芽威士忌(奧斯頓馬丁聯名款)

創立於蘇格蘭艾雷島海岸邊的「Bowmore 波摩酒廠」，240 年以來堅持以人工翻麥，使用來自 Laggan 河的水源釀造、當地的泥煤烘乾麥芽，賦予威士忌濃烈的海潮香氣，最後注入西班牙雪莉桶與美國波本威士忌橡木桶中，陳放在海平面之下的神秘一號酒窖，熟成酒液在橡木桶中渡過悠長沉靜的歲月，讓每一滴波摩威士忌都得到最完美的孕育。

這回波摩酒廠與英國超跑品牌「Aston Martin」首度攜手，結合世紀釀酒工藝與奢華名車設計的黃金比例，催生出這款「Bowmore Masters’Selection 波摩大師鉅作系列」成為年度酒界與車界最受矚目的品牌聯名。

由兩位大師，波摩首席調酒師 Ron Welsh 與 Aston Martin 創意總監 Marek Reichman 一同打造，以濃度 61.8% 的波摩 21 年為基底，勾兌多款更高年份、來自不同橡木桶的原酒，包含陳年超過 35 年難得的波摩威士忌，讓使用首次充填 PX 與 Oloroso 雪莉桶熟成的波摩 21 年威士忌風味發揮得盡致淋漓。

波摩大師鉅作系列最新款「Aston Martin 大師鉅作 21 年」酒液呈現桃花心木色澤，蘊含蜂蜜與烤榛果的木質香氣，口感則保有波摩酒廠獨有的艾雷島泥煤味，而後帶出黑巧克力、胡椒辛香、奶油糖漿結合香草與咖啡豆的風味，尾韻伴隨果香、橡木桶香料、奶油栗子與椰子而生，餘韻悠長。