格蘭花格2011年紅門窖藏單一麥芽威士忌(原酒)
GLENFARCLAS VINTAGE 2011 WAREHOUSE SELECT HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
Item No.
W14960700
參考價:NT$2,300/瓶
會員價:NT$2,200/瓶
品牌Brand
格蘭花格 Glenfarclas
產地Origin
蘇格蘭 Scotland
類別Category
單一麥芽 Single Malt
容量Volume
700ML
酒精濃度Alc / Vol
60.8%
參考價:NT$2,300/瓶
會員價:NT$2,200/瓶
產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
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格蘭花格紅門窖藏原酒系列命名靈感,來自酒廠創立至今的36座酒窖,各個皆是活力大膽的紅色大門,每座門上有著對應的酒窖編號,更體驗深遠傳承的意義.甜美的調性是紅門窖藏Vintage 2011的基調,在強烈的酒感中又展現了果香與蜜香等精彩風味,稍待酒精感消散後,益發甜美,是豐富而舒適的美好滋味.
香氣:一開始是麥芽帶來的香甜感,淡淡的果香,隨著時間的發展,先是巧克力,太妃糖,接著又帶著蜜香與木質香氣做了漂亮的結尾.
口感:些許的刺激,給人小小的驚喜,隨著香氣擴散,更能從中感受道果香的甜感,整體口感飽滿而舒適.
餘韻:適中,舒服溫暖的。 -
格蘭花格酒廠的格蘭特家族,歷史可以回溯至1805年,當約翰格蘭特、也就是酒廠現任總裁的高祖父誕生在斯佩賽地區中央的Lynbeg農場。約翰長大後一直居住在離出生地僅有兩哩的Blairfindy農場,並且在1827年時娶了芭芭拉為妻,他們一共有六個小孩,其中一位取名為喬治的男孩,是在1830年時出生。
約翰是一位非常成功的農夫,擁有多個農場與大片的土地,並且曾培育出冠軍血統的亞伯丁盎格斯牛。為了擴張事業,當1865年Ballindalloch的地方地產管理者貼出Rechlerich農場的出租公告時,他立刻爭取到入主這農場,並以511.19英鎊的代價,買下前任農場主人Robert Hay在1836年時於農場內創立的格蘭花格蒸餾廠。
在1890年威士忌市場曾一度大幅成長,為了拓展酒廠產能,格蘭花格決定與來自Leith的Pattison兄弟公司合股,組成格蘭花格-格蘭利威蒸餾廠。但這次的合作最後是以失敗收場,也讓格蘭花格徹底陷入財政的泥淖。在15年的辛勤工作與調養生息之後,格蘭花格酒廠終於在1914年時重回家族的掌控之下。而喬治則單獨扛起酒廠的經營,自此起他豎立一個絕對不可更改的家族原則:格蘭花格酒廠永遠都要以家族擁有與經營、完全獨立的方式存在。我們也可以說,格蘭花格代表了「蘇格蘭威士忌的獨立精神」這形象,就是從這時起開始建立的。
格蘭花格在其他蒸餾廠都已陸續被各大財團併購瓜分、逐漸失去獨立自主性的大環境下,仍然堅持著由家族自立經營,堅持著遵循真正的傳統造酒。在這百家爭鳴的產業裡面,格蘭花格可以說是最特立獨行的一股清流,也只有真正不隨波逐流的行家,才懂得欣賞像這樣獨特的一支產品。