產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
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來自德國黑森林的一種不尋常的琴酒，含有獨特的成分。最獨特的成分就是蔓越莓！47來自於進入這種獨特琴酒的植物使用的數量，以及它以47％的酒精度裝瓶。
這整支酒採全手工製作，使用天然的軟質山泉水和豐富的異國香料，浸泡在法國糖蜜製成的烈酒中 36 個小時 。喝起來有著複雜的草本、花香、柑橘及辛香料味道，清新宜人。
過多的成分得到了回報，2011年，Monkey 47在倫敦國際葡萄酒與烈酒大賽中獲得琴酒類世界烈酒獎和琴酒酒全球最佳金獎。
香氣：木質的香氣，蔬菜的味道還帶有柑橘味和植物的甜味，如雨後的松樹林。
口感：複雜且強勁而有力的琴酒酒，含有大量的香料，水果和香草味。結構非常好，新鮮柑橘甜與松木和木材融合。
餘韻：雄厚且濃烈的木質餘味。 -
Alexander Stein在發現此故事後，便離職研究，並找上水果白蘭地蒸餾師Christoph Keller，依據僅有文件及別人提供的線索來推敲出原始配方，現今Monkey 47的完整47種原料只有他們兩個人才知道。
這些異國風味的香料，包含6種不同的有機胡椒，浸泡在法國糖蜜製成的烈酒中36個小時（1天2夜）；像是苦橙皮、檸檬、柚子這些需要保持新鮮的材料在每天早上七點必須人工個別先加進烈酒中浸泡。經過造型優美的Arnold Holstein蒸餾器進行蒸餾後不再過濾，靜置在傳統陶罐中三個月。
要說Hendrick's Gin的瓶身設計是藥劑罐，Monkey 47則像是從化學實驗室裡拿出來的瓶子。軟木塞上的金屬環上刻有拉丁文「EX PLURIBUS UNUM」，意味著「合眾為一」，在美金一元鈔票背面右邊的鳳凰圖案也叼著相同字樣的紙條。
瓶身背面皆紀錄批次編號，正面標籤則是著名的猴子商標。