產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
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爵士貝莉是加入了覆盆莓的水果啤酒,比較容易想像它的味道,就是帶給你滿滿的覆盆莓果汁感。但和香氣上的預想不同,爵士貝莉口感上卻是清爽的,酒體也比較輕盈。
明顯帶有甜味的,但同時也有一點莓果的酸度。有些人可能不太喜歡水果啤酒,因為常常會喝到很甜的酒款,也不會讓人想多喝。所以這就是爵士貝莉厲害的地方,它也同時做到了清爽與易飲性。
此外這款酒酒廠推薦可以搭配紅肉,聽起來是一種滿有趣的搭法,可能有點像牛排搭配莓果醬一樣的概念。 -
在日本的精釀啤酒廠中,SVB (Spring Valley Brewery) 絕對是必去參訪的景點。身為日本的第一間啤酒廠,SVB在東京、京都、橫濱都有酒廠,每間店也都各有特色,像東京店就在非常時尚的代官山;京都店則是隱身在和風町家中。
身為日本第一間的啤酒廠,SVB 是 1869 年時由一位挪威裔美國人 William Copeland 在橫濱所成立的,也是日本精釀啤酒的濫觴。不過 William Copeland 在 1884 年時出售 SVB,並被麒麟啤酒的前身所買下。到了 2014 年,麒麟決定重新復活 Spring Valley Brewery,並研發各式特別酒款,才有今天我們喝到的 SVB。