產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
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魁列奇擁有非常獨特的個性,只使用自己種植的麥芽,透過油燒窯烘乾麥芽的方式,產生了特定的硫磺含量使酒液更厚重並帶給魁列奇獨特的硫磺火藥味。最與眾不同的是使用傳統的蟲管(Worm Tub)冷凝,細長的管線安裝在大型的冷水槽,如蛇狀般盤旋,由粗慢慢變細,蒸餾後的氣體緩緩穿過迂迴的管線,賦予了魁列奇一種肉質的調性,濃郁、厚實、豐潤,讓它能與其他高年份的的威士忌抗衡。
魁列奇17年單一麥芽蘇格蘭威士忌,有著香草、異國風情水果與甜點的香氣,出其不意、變化萬千,亦有著芬芳的甘草氣息,後段有著細緻柔順、熏燒的口感。 -
該蒸餾廠保持了傳統的威士忌釀造工藝,包括使用老式蟲管(因盤成螺旋形的銅管而得名)冷卻烈酒。挑戰味覺的 Speyside 威士忌,因未考慮融合半點現代威士忌的流行趨勢,甚至早在1891年就被稱為「老式威士忌」。單一麥芽威士忌愛好者們欣賞魁列奇所富含硫磺味、開胃和口感香醇的特點。