雅柏單一麥芽威士忌(KELPIE 海妖)
ARDBEG ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY (KELPIE)
Item No.
W10650700
參考價:NT$8,700/瓶
會員價:NT$8,500/瓶
品牌Brand
雅柏 Ardbeg
產地Origin
蘇格蘭 Scotland
類別Category
單一麥芽 Single Malt
容量Volume
700ML
酒精濃度Alc / Vol
46%
參考價:NT$8,700/瓶
會員價:NT$8,500/瓶
產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
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要橫越大海才能製作出這款雅柏Kelpie,使用俄羅斯阿迪格共和國靠近黑海所生長的獨特橡木所製成的全新橡木桶。這種獨特的橡木以造就威士忌深沈的風味著稱,這世界上只有少數的威士忌能夠使用,這種類型的橡木桶熟成。
首先迎面而來的是一陣藥草香氣,再往深處挖掘則出現煙燻乳脂軟糖、山胡桃木、海藻與煙燻魚,用波濤洶湧的風味,深刻地訴說著黑海、海洋、以及深埋海底的故事。
香氣:一陣美好密實的香氣撲鼻而來,並由許多不同香氣交織而成 – 帶來強烈、油脂豐厚泥煤、深色巧克力、煙燻魚香氣。加入少許水後,釋放出Ardbeg經典風味,例如: 奶油咖啡香氣、煙燻乳脂軟糖、松樹脂及些許煙燻椰子香氣。
口感:漸強的辛香胡椒風味,緊接著太妃糖咖啡、土耳其咖啡、煙燻培根以及深巧克力香氣,迸裂出桃子、果香、山胡桃木、丁香油及黑橄欖香氣。
餘韻:悠長繚繞,帶著些丁香油、煤焦油及豐富的太妃糖香氣。 -
雅柏(Ardbeg)酒廠以「品質最佳的艾雷島麥芽威士忌」為傲,於1815年創立時即受到世界各地行家的欣賞,因為Ardbeg是以艾雷島麥芽呈現出具泥炭和煙燻等最佳風味的繁複美味。Ardbeg單一純麥威士忌在所有艾雷島上的純麥威士忌中,口感最細緻且豐富,其特點並不在於泥煤味的誇飾,而是以麥芽為主,讓麥芽甜味淡淡透出,創造完美的平衡口感。平衡就是關鍵,所有的艾雷島威士忌都很獨特,但只有Ardbeg單一麥芽威士忌能夠如此達到口感的和諧,而與其他酒廠有所區隔。Ardbeg產品更曾經連續三年獲選吉姆莫瑞(Jim Murray)威士忌聖經的年度威士忌殊榮。