產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
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約瑟夫.卡騰可可香甜酒,選用象牙海岸的可可豆。象牙海岸生產的可可豆是全世界著名的,更是目前保有優良小農生產品質保證的國家。為了保有可可巧克力之王的形態及口感,可可豆的質量與浸漬和蒸餾技術一樣重要:最好的象牙海岸可可豆,略微烘烤後壓碎,經過我們罐式蒸餾器的精心處理下,釋放出完整的可可的香氣和口感。再加入干邑白蘭地使約瑟夫.卡騰的布朗可可香甜酒整體上更加柔和圓潤。
色澤:赤褐色酒體與深金色的邊緣。玻璃的兩邊反映出這些深金色的色調。
香氣:奔放,令人愉快的。擁有似烘烤蛋糕的香氣,夾帶著香草及薑餅的味道。
口感:前味是帶有甜甜的口感,豐富的甜味中帶有新鮮奶油味。完美的混合。這樣的口感震撼著味蕾。尾韻帶有濃郁讓人難忘的香氣。甜點般的口味是製作眾多雞尾酒的必要條件之一。 -
約瑟夫・卡騰自1882年以來一直是家族企業,經歷了5個世紀,深耕於勃艮地紅葡萄的夜丘聖喬治區。古法工藝釀造,卡騰的工藝釀造標準章程中,從嚴格的水果挑選,到付出的時間和耐心,卡騰都能讓水果的天然成分、濃度、味道能充份展現出來。
獨家天然輸液加上甜菜根製作而成的純天然糖,完美平衡每種關係比例,才讓每種水果的真實性充分顯現出來。 這種平衡對於每種不同的產品都是獨一無二的,並且在經過一系列測試之後獲得的結果,更是讓人難忘的感官味覺之旅。
約瑟夫・卡騰目前已經在超過45個國家裡成為著名調酒酒吧裡的必備品牌,更是酒商和餐館在尋找專業香甜酒及新奇感的絕佳無二品牌。