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格蘭傑MILSEAN單一麥芽威士忌
  • W9920700
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格蘭傑MILSEAN單一麥芽威士忌

GLENMORANGIE HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY (MILSEAN PRIVATE EDITION)

Item No.
W9920700
參考價:NT$2,800/瓶
會員價:NT$2,700/瓶
品牌Brand
格蘭傑 Glenmorangie
產地Origin
蘇格蘭 Scotland
類別Category
單一麥芽 Single Malt
容量Volume
700ML
酒精濃度Alc / Vol
46%
參考價:NT$2,800/瓶
會員價:NT$2,700/瓶
產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story

  • 格蘭傑MILSEAN榮獲眾多獎項肯定且令人陶醉的格蘭傑私藏系列第七款佳釀。格蘭傑自2010年起每年均推出一款由總製酒師比爾˙梁思敦博士所精心釀製的年度大作,每逢推出一款私藏系列均吸引著威士忌行家與愛好者的目光。
     
    格蘭傑MILSEAN為格蘭傑私藏系列的第七款作品,MILSEAN(蘇格蘭蓋爾與意為「甜蜜的事物」,發音為「meel-shawn」),是格蘭傑首次使用烘烤過的葡萄牙紅酒桶進行窖藏陳釀的威士忌,其甜美及辛香料調性並帶有一份懷舊情調,令人聯想起傳統堂果店中所散發出的甜蜜愉悅氣息。格蘭傑MILSEAN為一款性格獨特的佳釀,將引領單一麥芽威士忌愛好者與行家一同探索窖藏陳釀威士忌釀製所帶來的全新面向。
     
    格蘭傑MILSEAN首先於美國波本桶中進行陳年,之後轉換到葡萄牙紅酒桶進行額外窖藏陳釀。這些曾經盛裝濃郁且富有勁道的葡萄牙紅酒橡木桶,在陳釀格蘭傑酒液之前還經過一道獨特的加工手續:比爾博士再次烘烤這批橡木桶,期望可以增強格蘭傑甜美的調性。因為經過充新烘烤這道工序,才創造出此款擁有獨特香甜風味的佳釀,其甜美的風味甚至超出比爾博士的預期!
     
    格蘭傑酒廠暨威士忌釀製團隊總製酒師比爾˙梁思敦博士表示:「品嘗格蘭傑MILSEAN,就像引領我走入一間傳統糖果店,店中透著些許砂糖、軟糖及成熟水果的濃郁、甜蜜與辛香氣息。使用重度烘烤的紅酒桶來窖藏陳釀也是我的第一次嘗試。期望透過MILSEAN濃郁的櫻桃、白芷、糖漬橘瓣等糖漬水果風味,為威士忌愛好者帶來全新的驚喜及愉悅。」
     
    格蘭傑MILSEAN色澤展現山毛櫸般的古銅色。在嗅聞上感受濃預、芳香、甜蜜與辛香氣味,透著幾許蔗糖、成熟水果、檸檬與乳脂軟糖雪酪的風味。加一點水,糖果般的甜蜜感會更明顯,伴隨著潮湧而出的是甘甜與奶油感的椰子芳香。
     
    品嘗時體驗甜蜜、誘人、糖果般的風味,緊接著湧現的是一份綜合酸香梅果的香氣,包瓜糖漬橘瓣、櫻桃與白芷,然後更多的水果風味如蜜桃、油桃、梅子和香瓜等接續浮現。尾韻悠長而辛香,以一份甜蜜氣息作為基底,透有薑、黑糖、甜煙草和蛋糕混融的風味。全然的美味,豐盛甜蜜讓人想一再品嘗。

  • 1843年,威廉‧馬地臣(William Matheson)於蘇格蘭高地創立格蘭傑酒廠。在釀酒廠祥和平靜的多諾赫灣畔(Dornoch Firth),他釀製出劃時代的單一麥芽威士忌,其層次非凡,口感滑順。 自此,格蘭傑便矢志追求釀酒技法的極致,不懈追求完美而不失創新。

    純正滑順的威士忌得自蘇格蘭最高的蒸餾器,高5.14公尺的蒸餾器是蘇格蘭最高的蒸餾器。這與完全發育成熟的長頸鹿可以比擬!這代表只有最輕和最純淨的蒸氣才能到達銅製蒸餾器頸部的頂端,釀造出更滑順、更純淨且更細緻的威士忌。

    格蘭傑只選擇最優質的橡木桶來釀製威士忌,也只會使用相同的橡木桶兩次,如此可確保陳年期間可穩定只萃取出最頂級的香味,並提供更滑順的口感。另一流的釀酒師是格蘭傑威士忌的「守護者」;憑他們的巧手,格蘭傑定必世代流傳,贏得麥芽威士忌愛好者的青睞。
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