產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
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自古以來，接骨木的醫學美德在西方世界得到了廣泛的認可，接骨木植物的黑莓果，白花，葉片甚至樹皮都可以被廣泛運用。毫無疑問，花是植物中最芳香的部分，約瑟夫.卡騰選用接骨木花的萃取物製成香甜酒。 選用在奧地利和匈牙利生長的接骨木花，其生產質量是最佳的，有著完美的果香，以及新鮮，濃郁和細緻的特色，製成令人難忘的的香甜利口酒。
當新鮮的接骨木花被採集時，其精緻的香氣都被水份充份的吸收。因此浸漬獲得的香氣比較濃郁。在混合物加熱之前加入結晶糖，以通過水的自然蒸發獲得非常芳香的濃縮物，並加入特定比例的純酒精，最後，結晶糖的緩慢摻入自然降低酒精含量並使接骨木香味能被激發出來。如此香甜酒就完美的混合平衡，且完整的展現出其特色。約瑟夫.卡騰的專有技術不斷的在創新，所以約瑟夫.卡騰香甜酒在原創雞尾酒的製作裡一直佔有頂級位置。 -
約瑟夫・卡騰自1882年以來一直是家族企業，經歷了5個世紀，深耕於勃艮地紅葡萄的夜丘聖喬治區。古法工藝釀造，卡騰的工藝釀造標準章程中，從嚴格的水果挑選，到付出的時間和耐心，卡騰都能讓水果的天然成分、濃度、味道能充份展現出來。
獨家天然輸液加上甜菜根製作而成的純天然糖，完美平衡每種關係比例，才讓每種水果的真實性充分顯現出來。 這種平衡對於每種不同的產品都是獨一無二的，並且在經過一系列測試之後獲得的結果，更是讓人難忘的感官味覺之旅。
約瑟夫・卡騰目前已經在超過45個國家裡成為著名調酒酒吧裡的必備品牌，更是酒商和餐館在尋找專業香甜酒及新奇感的絕佳無二品牌。
