產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
-
雖於15世紀時才發表，其實杏桃在3世紀後就開始被採用了，新鮮水果更是栽種於Mont du Lyonnais(鄰近里昂)，正是夏季陽光為其帶來了甜份與迷人橘紅色澤。
約瑟夫・卡騰如此偏愛此類品種，不僅與酒精搭配時帶出特殊香氣，也為基酒點綴了輕巧杏桃口味，最後加入Cognac更是為卡騰杏桃白蘭地香甜酒提升了其基底與細緻木質香氣，正是如此明顯水果香氣造就了卓越的香甜酒。
色澤：清澈和光彩的舊金色橙色色調。
香氣：純淨的水果，成熟度很高。帶有干邑帶來的杏色石頭和樹皮香氣。
口感：入口果味細膩，有點甜。水果與乾邑完美搭配製作出良好的平衡，沒有最後的沉重感。 -
約瑟夫・卡騰自1882年以來一直是家族企業，經歷了5個世紀，深耕於勃艮地紅葡萄的夜丘聖喬治區。古法工藝釀造，卡騰的工藝釀造標準章程中，從嚴格的水果挑選，到付出的時間和耐心，卡騰都能讓水果的天然成分、濃度、味道能充份展現出來。
獨家天然輸液加上甜菜根製作而成的純天然糖，完美平衡每種關係比例，才讓每種水果的真實性充分顯現出來。 這種平衡對於每種不同的產品都是獨一無二的，並且在經過一系列測試之後獲得的結果，更是讓人難忘的感官味覺之旅。
約瑟夫・卡騰目前已經在超過45個國家裡成為著名調酒酒吧裡的必備品牌，更是酒商和餐館在尋找專業香甜酒及新奇感的絕佳無二品牌。
