產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
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約瑟夫・卡騰選擇採用了象牙海岸產可可豆，之所以作為可可豆領袖產國，是在於其生產品質並仍堅持以傳統家族農場經營。
為了保有絕倫的白可可特色與細緻度，在製作卡騰白可可香甜酒時，水果品質就如同蒸餾技巧般相當重要: 象牙海岸優質可可豆經淺烘焙與壓碎後，謹慎保存於罐式蒸餾器中釋放出豐富可可香氣與風味。
色澤：閃亮，無色，晶瑩剔透，非常明亮。
香氣：帶有烤麵包的香氣，黃油味和苦澀的可可味道
口感：入口是糖漿的味道但很快被可可豆子的味道控制。一個良好的平衡，隱藏了豆的酸味。末端是愉快的薄荷味。 -
約瑟夫・卡騰自1882年以來一直是家族企業，經歷了5個世紀，深耕於勃艮地紅葡萄的夜丘聖喬治區。古法工藝釀造，卡騰的工藝釀造標準章程中，從嚴格的水果挑選，到付出的時間和耐心，卡騰都能讓水果的天然成分、濃度、味道能充份展現出來。
獨家天然輸液加上甜菜根製作而成的純天然糖，完美平衡每種關係比例，才讓每種水果的真實性充分顯現出來。 這種平衡對於每種不同的產品都是獨一無二的，並且在經過一系列測試之後獲得的結果，更是讓人難忘的感官味覺之旅。
約瑟夫・卡騰目前已經在超過45個國家裡成為著名調酒酒吧裡的必備品牌，更是酒商和餐館在尋找專業香甜酒及新奇感的絕佳無二品牌。
