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產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
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2017年極致珍稀現量上市，大摩40年單一麥芽蘇格蘭威士忌起源自美國白橡木波本桶，2008年將珍貴原酒轉置至有 30 年歷史，來自Gonzales Byass 的 Matusalem Oloroso頂級雪莉酒桶，在此珍稀的雪莉酒桶內熟成 7 年後，再將原酒轉換至初次波本桶中醞釀，直至 2017 年裝瓶鉅獻。來自老酒銀行超過40年的珍稀窖藏，不僅訴說著一滴都不能浪費的事實，更闡明大摩世界最尊貴威士忌的不朽傳奇。
香氣：濃郁的哥倫比亞咖啡、香甜葡萄乾及古典英式柑橘醬。
口感：薑餅及香醇糖蜜、楓樹糖漿、伴隨著麥蘆卡蜂蜜布里歐麵包的口感。
餘韻：西班牙櫻桃橙和成熟的布拉姆利蘋果，伴隨著甘草桿及細緻椰子餘韻。 -
西元1263年，蘇格蘭國王亞歷山大三世外出狩獵時，遭逢雄鹿攻擊，一位麥肯錫（Mackenzie）家族的首領、勇敢將國王從危險中拯救出來。心懷感謝的亞歷山大三世，為了表達謝意並昭告世人，便將「12叉鹿角的鹿首」之皇室徽章授予麥肯錫家族；用以家族傳承。並輔以銘文Luceo Non Uro（蓋爾語）意為“閃耀不滅＂之意。1867年，麥肯錫家族取得了大摩酒廠。從此，每一瓶大摩單一純麥威士忌得以自豪的將「12叉鹿角的鹿首」皇室徽章做為永世傳承的品牌圖騰，以紀念這位勇敢的先人，並傳遞大摩「勇敢、不凡」之品牌象徵。那個在1263年綻放出的勇敢與獻身精神，傳遞了大摩的傳奇歷史，直到今日依然閃耀。
從1839年開始，大摩酒廠開始釀造最優異的單一純麥威士忌。酒廠坐落於Cromarty海灣北岸，屬於蘇格蘭高地。地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。從面對酒廠湖泊的乾淨水源，到海岸邊Black Isle富饒土地上產出的黃金大麥，讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。靠近海平面的海拔高度也非常重要，夾帶著鹽份的海風徐徐吹來，包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。
