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產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
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大摩25年單一純麥威士忌是大摩核心系列中最頂尖的品項，榮獲2013年ISC 國際烈酒競賽金牌獎。大摩酒廠獨特的橡木桶熟成方式，來成就這一瓶大摩25年威士忌。
最初在使用過的美國波本威士忌橡木桶內熟成，再被分別轉入有25年歷史的 sweet Palomino Fino雪莉桶，及1980年初次使用的波本威士忌橡木桶繼續陳年。這些獨特的威士忌在被轉移之前已很有技巧的在波本威士忌橡木桶內融合，最後再來自葡萄牙波特酒桶內做最後熟成。
香氣：異國果香、杏仁蛋白糖漿、香草莢、太妃糖，無花果。
口感：橙香、巧克力、甘草，甜李子及雪莉。
餘韻：楓葉糖漿、苦巧克力及薑餅。 -
西元1263年，蘇格蘭國王亞歷山大三世外出狩獵時，遭逢雄鹿攻擊，一位麥肯錫（Mackenzie）家族的首領、勇敢將國王從危險中拯救出來。心懷感謝的亞歷山大三世，為了表達謝意並昭告世人，便將「12叉鹿角的鹿首」之皇室徽章授予麥肯錫家族；用以家族傳承。並輔以銘文Luceo Non Uro（蓋爾語）意為“閃耀不滅＂之意。1867年，麥肯錫家族取得了大摩酒廠。從此，每一瓶大摩單一純麥威士忌得以自豪的將「12叉鹿角的鹿首」皇室徽章做為永世傳承的品牌圖騰，以紀念這位勇敢的先人，並傳遞大摩「勇敢、不凡」之品牌象徵。那個在1263年綻放出的勇敢與獻身精神，傳遞了大摩的傳奇歷史，直到今日依然閃耀。
從1839年開始，大摩酒廠開始釀造最優異的單一純麥威士忌。酒廠坐落於Cromarty海灣北岸，屬於蘇格蘭高地。地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。從面對酒廠湖泊的乾淨水源，到海岸邊Black Isle富饒土地上產出的黃金大麥，讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。靠近海平面的海拔高度也非常重要，夾帶著鹽份的海風徐徐吹來，包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。
