產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
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格蘭利威15年使用精選法國橡木桶,在水果和香料絕佳的調和中釀造而成出色的酒藏。格蘭利威首席釀酒師Jim Cryle稱道『這是一個完美均衡,濃郁及芳醇的威士忌,有著綿長及奶油般的餘味。相信一定能受到收藏家與品味愛好人士的青睞。』『FrenchOakReserve精選的陳釀過程,為將威士忌置於通常用來釀酒的法國利穆贊(Limousin)橡木桶中作存放,這樣的過程為格蘭利威加入在頂級葡萄酒中非常受歡迎的精緻細膩辛辣味,更完美的加深了原本單一純麥威士忌的圓融口感。
色澤:深金色,有如夏日傍晚的夕陽。
香氣:細膩及豐富的香味。就像要品嚐一碗柑橘水果沙拉時,最先聞到的樹脂清香。同時也帶有柑橘皮絲及糖煮的葡萄柚香氣。接著,帶著奶油香氣的芳香出現,似小脆餅,杏仁白蘭地小點,香草太妃。然後,不甜,辛香味伴隨著一連串與甘草融合的香味呈現。
口感:圓潤,甜美,不可思議滑順醇和。原木美妙的融入口感中,甜美的封裹住了水果及堅果的味道。巧克力的美味也巧妙的環繞著。
餘韻 : 烘烤過的榛果及煙燻的杏仁味在味蕾間持續著。 -
格蘭利威創始人喬治‧史密斯(George Smith)在1824年向英王喬治四世爭取合法釀酒執照,英王喬治四世頒發出格蘭利威區的一張合法釀酒執照,格蘭利威酒廠也由一個農村的蒸餾散戶,轉型為利威河谷第一個擁有蒸餾執照的酒商。當時,許多斯貝賽的蒸餾酒廠都偷用格蘭利威這個名字。為維護格蘭利威所產出之麥芽威士忌的聲名,身為第一個利威河谷擁有合法蒸餾執照的酒商-喬治‧史密斯的子嗣,也是當時酒廠負責人正式向英國法院提出正名要求,並在1884年獲得英國政府頒佈法令,唯具有純正血統的「格蘭利威 (The Glenlivet)」才有權使用格蘭利威的名稱。在法令生效後,所有業者都不得在產品上沿用格蘭利威的名號。
格蘭利威是第一家在美國大力促銷的單一麥芽威士忌。在美國解除禁酒令的同時,史密斯的曾孫就到美國去宣傳家族生產的原廠麥芽威士忌。由於這是美國首見的單一麥芽威士忌,因此轟動一時。
格蘭利威全新擴建的蒸餾廠已在 2010 年 6 月正式啟用,查爾斯王子亦參與了啟用典禮。格蘭利威的總產量已由每年 600 萬公升增加至 1,000 萬公升以上,蒸餾廠的營運將因產能擴增而更加成功,順利邁入下一個世紀,堪稱蘇格蘭最現代化的蒸餾廠之一。