產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
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如果說威士忌在熟成過程中蒸發的酒液叫作「天使所饗」(Angel’s Share)，那麼原酒裝瓶後留存在橡木桶板片中特別香甜醇厚的酒液，應該就可以稱之為「魔鬼珍藏」(Devil’s Cut)。金賓魔鬼珍藏使用特殊但精緻的過程，萃取出木片中香甜飽滿的酒液，再搭配熟成的波本酒液調和，並以酒精濃度45%裝瓶，彰顯更上一層的波本風味。這些由木片中粹取出來的酒液比直接倒出的酒液擁有更濃郁的木質風味，酒質滑順，具有香草和強烈的波本木質調。
色澤：飽滿琥珀色。
香氣：濃郁的橡木香氣。
酒體：飽滿酒體。
口感：滑順，具有香草與強烈波本木質調。
餘韻：有著淡淡的甘甜與辛香。 -
金賓波本威士忌為全球銷量第一的波本威士忌，起源於1795年，由第一代締造人Jacob Beam售出第一桶波本威士忌，開創了延續至今的釀酒傳奇。 Jim Beam的品牌名則是取於1933年，為了榮耀第四代傳人James B. Beam。該品牌目前隸屬於世界第三大烈酒集團Beam Suntory。
位於美國肯塔基州Clermont的金賓波本威士忌超過兩百年的歷史，仍有始終如一口感，遍佈一百多個國家。傳承七代的釀酒技術，保有最古老的波本風味，為美國文化的精神指標。嚴苛的釀造過程，使其更為獨特，美國法律要求波本威士忌必須在新烘烤的白橡木桶內陳年至少兩年，然而Jim Beam 威士忌更超過波本陳年要求兩年，長達4年，讓其口感清爽，飽滿醇厚，香味濃郁。
